鱼腥草是一种天然的野生植物，它具有极佳的清热解毒功效，特别适合夏季食用。家常烹饪鱼腥草时，凉拌是最常见的，这种方法能够最大程度的保留鱼腥草的营养价值和口感。下面就来为大家详细介绍这道凉拌鱼腥草的具体做法。天然的“清肺菜”找到了，常食排出毒素，清肺润肺，早食早受益。
烹饪步骤：
步骤1：将鱼腥草放入水中，彻底清洗干净，切成小段。
步骤2：将切好的鱼腥草倒入盆中，加入少许盐，腌制2个小时左右。
步骤3：鱼腥草腌制之后会有很多水分，将这些水分完全倒掉控干。
步骤4：将青辣椒、小米辣、大蒜全部切成小粒，放入鱼腥草中。
步骤5：在鱼腥草中加入适量的盐、生抽、白糖、香醋、芝麻油，搅拌均匀后即可盛出装盘。
凉拌鱼腥草是一道养生保健菜，常吃能够提升人体免疫力。特别是身体虚弱的人群，可以适当多吃鱼腥草，它可以帮助改善体质、预防疾病产生。其次，鱼腥草还有很好的防辐射作用，它可以降低辐射对人体带来的伤害。特别是经常面对电脑工作的人群，一定要多吃鱼腥草，有助于避免疾病产生。
另外，鱼腥草还有很好的抗病毒、消炎作用，它的药物成分能够迅速进入到身体的各个器官中，对肺炎、肾炎等有很好的治疗作用，有助于排出肺部的毒素，清肺润肺的作用，早食早受益。
凉拌鱼腥草时，一定要多加入一些辣椒、大蒜等提香的食材，这样拌出的鱼腥草才更美味！吃起来也更开胃！
你们喜欢吃鱼腥草吗？#鱼腥草#凉拌鱼腥草#腌制收藏
步骤4：将青辣椒、小米辣、大蒜全部切成小粒，放入鱼腥草中。
步骤5：在鱼腥草中加入适量的盐、生抽、白糖、香醋、芝麻油，搅拌均匀后即可盛出装盘。
凉拌鱼腥草是一道养生保健菜，常吃能够提升人体免疫力。特别是身体虚弱的人群，可以适当多吃鱼腥草，它可以帮助改善体质、预防疾病产生。其次，鱼腥草还有很好的防辐射作用，它可以降低辐射对人体带来的伤害。特别是经常面对电脑工作的人群，一定要多吃鱼腥草，有助于避免疾病产生。
另外，鱼腥草还有很好的抗病毒、消炎作用，它的药物成分能够迅速进入到身体的各个器官中，对肺炎、肾炎等有很好的治疗作用，有助于排出肺部的毒素，清肺润肺的作用，早食早受益。
凉拌鱼腥草时，一定要多加入一些辣椒、大蒜等提香的食材，这样拌出的鱼腥草才更美味！吃起来也更开胃！
你们喜欢吃鱼腥草吗？
