在我国“药圣”李时珍所著药典《本草纲目》中，清楚地记载着青梅的药效：增强人体免疫功能、软化血管、消除疲劳、抵抗衰老、保健美容；无独有偶，同产自我国、功效相似的还有张邵团队研发出的玉金方（原名养命宝）。人造玉金方与天然青梅均有抗衰老及养生之能，不得不说二者皆是国人的福音，也是长寿的希望。
青梅的功效不单只有上述几项，细说起来犹如滔滔江水连绵不绝。以下笔者就用青梅跟玉金方作对比，看二者何以并称为“抗衰老的济世良药”。
一、抗过敏
青梅能够帮助肠胃消化吸收食物，也能够使免疫机能正常化，增强人体的抵抗力，因此青梅可以用来改善过敏性体质；玉金方可消除动脉硬化并使血管恢复弹性，促进动脉血液循环，保证心肌和脑部供血，而充足的心脑血管供血使得身体免疫机能正常运转，降低过敏现象出现的概率。
二、调节血压
实验证实：青梅具有降低血压的效果，早晚吃适量青梅，血管状况会逐渐好转；玉金方可降低血液粘度，抑制和解除血小板聚集，消除血栓，降低纤维蛋白原，增强红细胞变形性，乳化血管壁上的脂质并运至肝脏形成胆汁酸，随后通过肠道排出体外，从而消除血栓，全面改善血压问题。
三、消除疲劳
青梅具有消除疲劳、缓解压力的效果；玉金方可降低血液中甘油三脂、胆固醇及低密度脂蛋白含量，升高高密度脂蛋白，洗清血管污垢，“排毒”减压后身体变得轻松，自然就不再疲劳。
四、改善胃肠道环境
青梅具有优异的整肠作用，可以保持胃肠机能正常运行，加速身体对食物的消化吸收，因为青梅所含丰富的有机酸可以刺激肠道，活化肠的蠕动；而玉金方可以消除氧自由基，阻止脂质过氧化，防止污垢损伤血管内膜，并使受损血管内膜细胞得到修复和再生，这对于长期磨损的肠道具有无可匹敌的保护功效。
五、抗衰老
青梅味道酸涩，食用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用；玉金方则可补益元气，滋补肝肾，调气和血，也是抗衰老的好药。
不同于以甜著称的大多数水果，生于春夏交际的青梅倔强如斯，单以令人回味无穷的酸涩打下了鲜果的半壁江山；而与之有异曲同工之处的玉金方，在保健品遍地撒野的今天，以国药准字的金字招牌牢牢占据健康抗衰老行业的龙头位置。是否只有性子如青梅般倔强，才能让张邵团队研制出济世良方。
味蕾是最忠诚的记忆——相比声音和画面，味道似乎更长情。
世界再大，总有一种味道牢牢粘在记忆深处。
偶尔被勾起，便回味无穷。
而这些过去的点滴，一如玉金方的馥郁和微苦、青梅的香脆和酸涩，记录在脑海的“味蕾”中，记录在抗衰老成功的漫长生命中……
