健康长寿的密码之多吃蔬菜水果有什么优点，随着我们普通老百姓生活条件越来越好，吃的食物也丰富多样，怎样吃才有利于我们的身体更加健康已经成为一个热门话题，今天我们来了解一下多吃蔬菜水果的好处是什么……
作为我们老百姓也经常听说要多吃新鲜水果蔬菜，可是它们的神奇之处在于哪里？
我们先来了解一下蔬菜，蔬菜膳食纤维相比水果膳食纤维和矿物质含量高，具有促进肠道蠕动，清除肠道内的毒素和维持神经和肌肉正常的兴奋性的作用，此外蔬菜中还有很多生物活性物质，如番茄红素、叶绿素，生物碱，多酚等等，可以起到抗衰老和预防疾病的作用。
而水果中糖分，维生素和有机酸的含量较高，对补充水分和能量，刺激食欲改善消化吸收有利，而且水果不经烹调可以直接食用，是补充维生素的好方法，建议经常食用。
每日需求量蔬菜400克左右/天/人，水果300克左右/天/人，为了我们的健康身体，从现在就开始养成好的习惯，祝你健康长寿…
