夏天的到来让气温很热，在这个时间范围大家的食欲通常不大。因此我们要做一些开胃又解暑的菜式，不但能够开胃下火，还能够推动孩子身体的身心健康生长发育。折耳根炒腊肉是一道非常有营养价值的美食，不仅营养美味，而且营养价值丰富，能有效促进儿童的生长发育，提高免疫力，预防各种疾病的发生!
折耳根也叫鱼腥草，是我们餐桌上常见的一道菜肴，作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。
鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，都能见效。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
折耳根炒腊肉的食材：折耳根；腊肉，干红椒，蒜，青蒜叶，盐、鸡精、植物油、生抽
做法：1.将蒜切成片，青蒜叶切成节,折耳根折成节，用清水揉搓淘洗干净.腊肉洗净在大火上蒸熟，切成薄片。
2.炒锅内放植物油烧热，下腊肉稍炒至肥肉的部分变透明微卷后滤油盛出，下干红椒、蒜瓣，炒至出香味，加入青蒜叶稍炒，再加入折耳根及腊肉大火翻炒，调入生抽、鸡精调味即可。
食物的搭配是父母必须了解的，只有了解是食物营养，你能为你的家人制作人体所需要的营养的补充，这样家人们才会健康，让家人生活愉快又不担心身体会生疾病。
我是育儿有道理，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！#鱼腥草#折耳根#折耳根炒腊肉收藏
有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，都能见效。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
折耳根炒腊肉的食材：折耳根；腊肉，干红椒，蒜，青蒜叶，盐、鸡精、植物油、生抽
做法：1.将蒜切成片，青蒜叶切成节,折耳根折成节，用清水揉搓淘洗干净.腊肉洗净在大火上蒸熟，切成薄片。
2.炒锅内放植物油烧热，下腊肉稍炒至肥肉的部分变透明微卷后滤油盛出，下干红椒、蒜瓣，炒至出香味，加入青蒜叶稍炒，再加入折耳根及腊肉大火翻炒，调入生抽、鸡精调味即可。
食物的搭配是父母必须了解的，只有了解是食物营养，你能为你的家人制作人体所需要的营养的补充，这样家人们才会健康，让家人生活愉快又不担心身体会生疾病。
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