来源：烟台日报-大小新闻
大小新闻客户端11月6日讯（YMG全媒体记者 信召红 摄影报道）6日上午，“2020世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展”在烟台国际博览中心盛大开幕。记者看到，展会现场十分热闹，参展商家摆出的海参琳琅满目，烟台本地产的优质刺参最受欢迎，种类有干海参、即食海参、盐渍海参等，前来选购的市民络绎不绝。
据悉，本届“参博会”设展览面积1.26万平方米，展位700个，来自日本、韩国、冰岛十几个国家以及国内海参主产区企业参展，国内各省9000多名专业采购商应邀参会。
烟台是全国海参产品重要的集散地，海参加工销售商户云集。全市拥有东方海洋、蓝色海洋、安源水产、崆峒岛、明威海参、悦泰水产等一批具有较大规模，在国内叫的响的海参品牌；蓬莱湾子口、开发区八角和小赵家等地个体海参加工业户上千家；拥有以销售国内外海参产品为主10万平米的海中宝海产品交易市场、7万平米的山海城、4万平米的中国海参进出口（烟台）集散中心，3个海产品交易市场商户1200余家。据不完全统计，全市海参年加工量15万吨左右（全国2019年海参产量17.43万吨，进口冻海参类产品8336吨），占全国80%左右，海参产品加工销售的产值超过300亿元。
