花生是一种坚果类的食物，花生里面含有比较丰富的维生素E和锌，而且花生衣当中，还含有可以促进铁质吸收，有助于辅助治疗贫血的作用，而且花生中还含有一定量的维生素K，它有止血的作用，花生衣的止血作用是比花生更强的。
花生还可以润肺化痰、滋养补气，还可以增强记忆、抗老化以及延缓脑功能衰退、滋润皮肤等作用。并且花生的吃法也很多，比如说生吃、煮熟、爆炒、油炸都是可以的。
但是要注意爆炒和油炸对花生中富含的维生素和其他营养成分都有很大的破坏作用，会使花生变得燥热，经常吃这样的花生极易上火。所以，大家还是尽量选择水煮的花生为好，这种吃法不温不火、易于消化、并且老少皆宜。
虽然花生好吃，但是可别贪多哦，有些人是不可以吃的。花生油脂含量很高，易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生，所以油性肤质的人不宜多吃。
1、葱切圈儿，姜切丝。
2、锅中放入适量植物油，放入花生米。
3、翻炒至红衣爆开，盛出待用。
4、锅中放入少量植物油，放入葱姜翻炒。
5、放入适量虾酱，翻炒至冒泡沫。
6、倒入花生米，翻炒两分钟至虾酱入味，关火出锅即可。#花生#翻炒#皮肤收藏
虽然花生好吃，但是可别贪多哦，有些人是不可以吃的。花生油脂含量很高，易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生，所以油性肤质的人不宜多吃。
1、葱切圈儿，姜切丝。
2、锅中放入适量植物油，放入花生米。
3、翻炒至红衣爆开，盛出待用。
4、锅中放入少量植物油，放入葱姜翻炒。
5、放入适量虾酱，翻炒至冒泡沫。
6、倒入花生米，翻炒两分钟至虾酱入味，关火出锅即可。
