“网红遂宁”年度产品评选来啦！
今年
遂宁文旅带大家“吃遍”了遂宁美食
冲、盘龙鳝、南小区土豆片
小龙虾、黄辣丁……
吃了这么多美食
你最爱的是哪一道呢？
注意！从今天起
我们将从遂宁最具代表性的美食中
评选出5道人气最旺的“网红美食”
被评选出的五道“网红美食”
将被“官方认证”
这五道美食的决定权
将完全交给屏幕前的你们
动起手来
送你喜爱的美食“出道”吧
今天起至11月5日
小编每天都将为大家展示几道特色美食
小伙伴将页面拖至文末即可参与投票
今天要上场的美食已准备就绪
一起来看
冲
↑戳视频“尝”美味
“冲”（chòng），是遂宁一道特色街边小吃，又叫“芥末春卷”。其特点是辛辣刺激。一张薄薄的饼皮，里面裹着各种蔬菜丝，加上特制的“黄芥末”，根据个人喜好淋上甜醋或酸醋。入口后，鼻腔至全身 蔓延起一阵通透感，不少食用者会被呛得眼泪直流。
盘龙鳝
↑戳视频“尝”美味
盘龙鳝是遂宁人的家乡名菜。 重麻重辣的乡坝风味十分刺激味蕾，满盘的干红辣椒，盘子头没有一丁点儿残油，完完全全煸入焦香的盘龙鳝身上，周身裹满花椒面、辣椒籽。咬一口，就满嘴的麻辣焦香，干煸的黄鳝肉质紧实利索，干湿度恰到好处，安逸得板！
南小区土豆片
↑戳视频“尝”美味
南小区土豆片是深受遂宁人喜爱的一道小吃，是一种风味独特的凉拌土豆片。半碗土豆片、半碗米线，调上味精、孜然、酸甜醋、秘制酱油、大头菜、葱、折耳根等调料，最后淋上一勺厚厚的辣椒油，淡黄的土豆片、白生生的米线，红亮的油辣子，搭配在一起，让人口水直流。
红糖糍粑
↑戳视频“尝”美味
遂宁的红糖糍粑是唤醒几代人美食记忆的一道小吃，上好的糯米泡好，隔少量水上锅蒸熟，糯米刚刚过芯，但是还没开花的时候，就停火，把蒸好的米倒进兑窝里，用拳头粗的舂棒一直舂，直到糯米全都烂软黏糊，糍粑就成了。软糯有劲，味道正宗，颇受好评。
伤心凉粉
↑戳视频“尝”美味
多年来，“伤心凉粉”以其独特的风味，成为了深受遂宁人民喜爱小吃，豌豆做的米黄色的凉粉，淋上令人无法抗拒的红油辣椒，营养丰富，味道纯正，质地柔软而脆，“麻、辣、辛、香”，吃不到才更伤心。
赶紧为你的“本命网红美食”投票吧
听说投票、转发、点赞的小伙伴都会
多吃不胖、财运亨通
#土豆片#遂宁#盘龙收藏
今天要上场的美食已准备就绪
一起来看
冲
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“冲”（chòng），是遂宁一道特色街边小吃，又叫“芥末春卷”。其特点是辛辣刺激。一张薄薄的饼皮，里面裹着各种蔬菜丝，加上特制的“黄芥末”，根据个人喜好淋上甜醋或酸醋。入口后，鼻腔至全身 蔓延起一阵通透感，不少食用者会被呛得眼泪直流。
盘龙鳝
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盘龙鳝是遂宁人的家乡名菜。 重麻重辣的乡坝风味十分刺激味蕾，满盘的干红辣椒，盘子头没有一丁点儿残油，完完全全煸入焦香的盘龙鳝身上，周身裹满花椒面、辣椒籽。咬一口，就满嘴的麻辣焦香，干煸的黄鳝肉质紧实利索，干湿度恰到好处，安逸得板！
南小区土豆片
↑戳视频“尝”美味
南小区土豆片是深受遂宁人喜爱的一道小吃，是一种风味独特的凉拌土豆片。半碗土豆片、半碗米线，调上味精、孜然、酸甜醋、秘制酱油、大头菜、葱、折耳根等调料，最后淋上一勺厚厚的辣椒油，淡黄的土豆片、白生生的米线，红亮的油辣子，搭配在一起，让人口水直流。
红糖糍粑
↑戳视频“尝”美味
遂宁的红糖糍粑是唤醒几代人美食记忆的一道小吃，上好的糯米泡好，隔少量水上锅蒸熟，糯米刚刚过芯，但是还没开花的时候，就停火，把蒸好的米倒进兑窝里，用拳头粗的舂棒一直舂，直到糯米全都烂软黏糊，糍粑就成了。软糯有劲，味道正宗，颇受好评。
伤心凉粉
↑戳视频“尝”美味
多年来，“伤心凉粉”以其独特的风味，成为了深受遂宁人民喜爱小吃，豌豆做的米黄色的凉粉，淋上令人无法抗拒的红油辣椒，营养丰富，味道纯正，质地柔软而脆，“麻、辣、辛、香”，吃不到才更伤心。
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