重阳过后,别忘吃“三样”,尤其人到中年要多吃,精神倍足身体棒!一年一度的重阳节刚刚过去,天气也开始转凉变得越来越冷了,身体也容易不舒服感冒生病了,这时候在饮食上就需要多多注意了!营养师大乔建议大家可以多吃“三样”,第一样就是汤了,深秋季节喝汤最养生了,营养暖胃又促消化,第二样就是鱼肉了,鱼肉含有丰富的蛋白质,吃鱼能补脑,尤其和豆腐一起炖了,补钙又滋补,第三样就是粥了,经常喝粥对肠胃好,减轻身体负担。下面小编教给大家的就是莲藕绿豆排骨汤的做法,营养又美味,年纪大了更要多喝,对身体好,快来看看小编是怎么做的吧莲藕绿豆排骨汤
By 宁小麦96
配料:
猪肋排 300克、绿豆 1把、藕 1个、葱 1棵、姜 1块、精盐 适量
烹饪步骤:
1.排骨放入冷水中煮开,煮出血沫关火,用温水洗净
2.放入电压力锅中
3.去皮莲藕切大块洗净
4.把莲藕、葱姜都放入锅中,
5.加洗净的绿豆,加适量盐,选择煮肉键,煮熟自然泄压
烹饪小贴士:
莲藕的食用功效
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。
3、益血生肌:有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血。
大家学会了吗?