如今走在街头，你会看到有很多店铺打出招牌“回收老酒”，而在他们的店铺里，你会看到很多知名的白酒品牌。再结合古人提到的“酒是陈的香”，你是不是不禁开始琢磨，家里的老爹有没有留下一两瓶陈年老白酒，不知道能不能卖出一个好价钱？
陈年白酒
如果你真这么想的话，你就进入了两个思想“误区”。第一是白酒真的越陈年越好吗？第二个是白酒越陈年越能卖出好价钱吗？那么多人愿意高价回收老酒，不外乎就是为了赚钱，无论是自己收藏等着涨价，或是转手卖给白酒收藏爱好者，都是以赚钱为目的。那么，你家里珍藏的白酒真的能卖出好价钱吗？是时候揭开里面的“猫腻”了。
回收老酒的店面
白酒存放的时间越久越好吗？
很多朋友会有这样的困惑，看白酒收藏家们收藏的白酒，不是十年以上，就是二十年以上，这些酒收藏起来是为了饮用吗？事实上，中国虽然是白酒的故乡，但是在诸多香型的白酒中，只有酱香酒才能做到“越陈越香”，而其他香型的酒，都有一定的最佳饮用期，也有保质期。
白酒
大多数酱香型白酒，一般是纯粮食酿造，酒精度数至少在53度以上，适合收藏。酒精度数达到53度以上，它的酒精浓度和水结合最牢固，在多年的窖藏中，白酒的成分都比较稳定，所以十年以上的白酒，会给人一种“越陈越香”的感觉。而其他香型的白酒，在多年后芳香物质早就挥发，再去饮用，只觉得酒味极淡。
白酒
因此，市面上售卖的普通香型白酒，这类白酒的存放时间不宜超过5年，存放时间过程，酒香大打折扣，口感也下降不少，不适合饮用。而酱香型白酒，酒精度数必须达到53度以上才有保存价值，记住了，是保存价值，因为这类白酒可以长时间存放，但不一定能提升它的价格。
陈年白酒
为什么要高价回收陈年老酒？
市面上高价回收陈年老酒的人，主要是三个目的。第一是陈年老酒具有收藏价值，特别是在我国的白酒产业影响力越来越大的情况下，品牌老酒的收藏价值越来越高，利润越来越大。但是要注意了，具有收藏价值的老酒，必须是外包装没有一丝损伤，有品牌效应的加成，年份比较久远等多方面因素构成的。
白酒收藏
第二是转手再卖，一般做回收老酒的人，都有自己一套人脉。我国的白酒拍卖市场每年的成交价格不断攀升，老酒作为商品，自然能够从转手老酒这门产业中获得一些利润。很多人抱着“捡漏”的心情来回收陈年老酒，万一碰上一个好商品，转手卖给白酒收藏爱好者，能大赚一笔。
白酒收藏
第三是为了自己喝，有些陈年白酒爱好者，就是喜欢陈年老酒，当然了，这部分基本上都是土豪，斥资买回来的老酒只是为了喝掉，品味它的陈年风味，这是有钱人的爱好。
白酒窖藏
