我们看中医的时候往往会听到一个词语叫做湿热体质。这个湿和热，它肯定不是一个东西，这个我们通常把他认为水湿，或者叫做湿气。这个湿啊，它有内湿和外湿两种类型。这个外湿是由于你所居住的一个环境导致的。比如外来的水湿、湿气侵入人体从而引起的。内湿他就是由于我们就是说脾胃在运化的时候。运化能力不足，不能将体内的一个水湿排出体外。从而水湿，积于我们的体内形成内湿，这个内湿和外湿，在一定程度上是有联系的，这是湿的一个由来。
热是一种现象。并且在我们身体中，湿、热往往是共同存在。尤其是夏季和秋季这个时候呢，天气湿热重，所以说湿热侵入人体，也会形成这个湿热体质。那么为什么现在湿热的人越来越多，这个和我们的饮食，是有决定性的关系的。比如说现在的很多人都喜欢吃一些。
肥甘厚味的食物就是说喜欢吃肉。喜欢吃辛辣油腻的食物。不吃早餐、吃宵夜，吃减肥药，或者长期饮酒，他都会导致湿热体质的一个形成。终其原因呢就是他吃的一些食物，影响了脾胃的正常运化。
还有不良的习惯会伤肝，比如经常生气尤其是生闷气，经常熬夜。熬夜呢是指晚上11点以后入睡，夜里11点到凌晨一点是肝经运行的时候，经常熬夜会破坏肝经运行。这样的人舌苔厚腻非常不容易退去。所以说咱们经常说十胖九湿、十胖九湿。要想减肥呢第一步就是要祛湿。
祛湿一定要先健脾养胃，那么健脾养胃吃什么呢？1、木瓜，木瓜有健脾消食，补充营养，提高抗病能力的作用(木瓜分两种，一种是我们常见的水果木瓜。一种是中药叫宣木瓜或皱皮木瓜宣木瓜的味酸具有收敛的功效，入肝经能够收敛肝血，从而舒筋活络；同时性温味香，进入脾脏后能够改善水力的运化，化湿和中，进而化湿和胃)2、白扁豆，有健脾化湿，消暑的作用（可晒干炒后食用，可和猪脊骨熬汤喝。切记白扁豆有毒，加热处理可以使其失去毒性，如果没有煮熟的话，吃了以后很可能发生食物中毒）。3、山楂和麦芽，这两个大家都知道有健胃消食的作用。
