原标题：它含“天然花青素”，比蓝莓便宜，每周吃3次，强化视网膜！
在我们身边有很多食物，不仅是营养丰富的食物，而且好多都有药用价值。今天营养师大乔给大家安利一种食物，适合女人多吃。这个食物，它含有“天然花青素”，比蓝莓便宜，每周吃3次，强化视网膜！“它”就是紫薯了，营养师大乔说，紫薯中含有大量的黏液蛋白，能提高机体免疫力，预防胶原病的发生。在紫薯中含有大量的花青素，花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。所以紫薯，朋友们可以多吃，今天小编给大家准备了一款紫薯糯米糍，喜欢的朋友就点个赞吧！
紫薯糯米糍
By 兰雀Laciate
配料：
兰雀德臻脱脂牛奶 125克、紫薯 500克、糯米粉 120克、红豆沙 适量、椰蓉 适量、细砂糖 30克、蜂蜜 少许
烹饪步骤：
1.将紫薯洗干净切块，然后蒸熟
2.蒸熟后将其捣碎，加入125克脱脂纯牛奶、30克细砂糖
3.搅拌到完全细碎，一般情况下还是用搅拌机搅拌更均匀哦~
4.加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加，不能太稀否则做不成形状，不能太硬，口感会不好。揉成紫薯糯米面后，先放置20分钟
5.糯米皮团成圆形，捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些，一来精致好看，二来容易熟。
6.做好后放在干燥的盘子里，再放入锅中蒸5分钟即可
7.将丸子滚一圈粘上椰蓉，装在淘宝购买的精美的纸盘里就可以啦~
8.一份精美好看的椰蓉紫薯糯米糍就做好啦~满嘴香甜，糯糯的，太喜欢了！
烹饪小贴士：
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
紫薯的选购技巧
1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。
大家喜欢吃这个吗？
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