深秋的白萝卜，好吃又便宜，眼下吃正是时候。而且俗话说：“萝卜上市，郎中下市”。白萝卜的营养价值非常高，含有大量的维生素A、木质素，植物纤维素和矿物质元素。所以，常吃白萝卜可以帮助身体增强体质，防止疾病侵袭，还能够促进肠胃蠕动，加快人体新陈代谢，对身体健康有一定的好处。
但事物都有两面性，虽然说常吃萝卜对身体有利，但再健康的蔬菜吃错也会引起疾病，比如有些人群压根不能吃白萝卜，有些食物不能和白萝卜同食......否则，再好的“人参”也发挥不了作用。
一、这些人不建议食用
1、白萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱、大便溏泻的人来说很不适合，胃溃疡、胃炎、甲状腺肿、流产的患者也不建议食用。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
2、阳虚的人，阳虚会有四肢不热，腰膝酸冷的感觉。白萝卜营养价值高，且能健胃消食、行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
3、白萝卜性寒，味辛、甘，清热化痰生津，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘最好别吃。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，也不适合食用白萝卜。
4、在吃中药或补药的人不要吃白萝卜，因为白萝卜能使中药消化更快，不利于人体吸收，影响药物的疗效。
二、白萝卜不能这样吃
1、不能配木耳，二者同食很容易引起皮肤过敏和发炎。
2、不能和柿子同食：柿子中含有大量的植物色素，很容易在肠道内分解为酸性物质，如果再接着吃白萝卜的话，很容易产生硫氰酸，从而抑制甲状腺，造成甲状腺肿大的情况。除此之外梨、苹果、葡萄等酸性水果都含有大量的植物色素。
三、最佳营养搭配
1、红烧香菇萝卜
材料：白萝卜1根、香菇10朵、生抽1汤匙、盐半汤匙、白糖少许
做法：先把干香菇泡发，白萝卜去皮洗净切块备用；
将香菇和萝卜一同放入电饭煲中，放上生抽、食盐和白糖，加少量水搅拌均匀；炖煮20分钟即可。
功效：抗癌、降三高、预防感冒
2、白萝卜鲤鱼汤
材料：鲤鱼、白萝卜、大葱、姜、植物油、料酒、盐、胡椒粉、味精少许
做法：鱼收拾干净切成块， 萝卜切丝、葱、姜切片备用；油烧热，放入萝卜丝稍炸，捞出沥油，倒出余油；鱼块、萝卜丝同放锅中，烹入料酒，加入适量开水烧开；再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮至鱼熟汤白即可。
功效：健脾祛湿
总的来说，白萝卜的营养价值远远高于很多其他蔬菜，深秋，遇见这蔬菜多买点，隔三差五吃，便宜还健康。
膳食一度，您的膳食指导专家！
