今天为大家分享的家常菜是:麻辣鸭掌,味道绝对称赞,包管你吃了还想吃,一起来看看它的做法吧!
益气补虚
鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
滋阴
公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。
补充维生素
鸭爪富含B族维生素和维生素E比其他肉类多,能有效抵抗脚气病,对于预防神经炎和多种炎症有好处,而且经常吃也可以有抗衰的作用。如果是维生素缺乏的话,可以经常吃鸭掌。
生活中,饮食对于我们的健康是至关重要的,大家一定要在平时的生活中,养成科学的饮食习惯,这样才能更有助于自己的身体健康,这样才能更好的面对接下来的人生,同时也要养成良好的生活习惯,这样身体才会更加的健康。