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吃着发脆的木耳对人有坏处吗 吃着发脆的木耳2113对人没有坏处。发脆5261的木耳是产地不同造4102成的，北方生长的木耳比较1653肥厚，口感比较肉，而南方出产的则比较薄，口感很脆。挑选木耳的方法：1、捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。2、闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。银耳若有焦味，可能是在加工时烘干过度，虽可食用，但品质、风味较差。购买银耳时，还可以在包装袋上开一个小孔，闻闻有无刺鼻的味道。如果有，说明残留较多二氧化硫。3、尝：纯净的木耳，轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或刺激、辣的口感，说明经过额外的“加工”，品质差。扩展资料食用木耳的注意事项：新鲜的木耳是有毒的，吃木耳不要吃新鲜的。新鲜的木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它会导致皮炎、皮疹等疾病，还会引起呼吸道黏膜过敏反应，出现呼吸困难等症状。黑木耳富含膳食纤维，因此，腹泻、消化功能差的人，要少吃木耳，否则会引起胃肠胀气，或加重腹泻等不适症状。黑木耳有降低。
脆耳是什么？undefined-脆耳 我有靠谱回答，我来抢答 优质文化领域创作者 优质摄影领域创作者 土地承包户 情感领域创作者 前《时尚芭莎》新媒体主编 优质时尚领域创作者 。
脆耳是什么 你好，脆耳就是猪耳朵。猪的耳朵，富含胶质，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等
好吃的千层脆耳，猪耳朵是很多人都喜爱的食材，作为凉菜很受欢迎。脆脆劲道的口感，越嚼越香。随着年节的临近，很多人家都会自己卤制一些猪耳，尾巴，猪蹄等，作为年菜中的。
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千层脆耳的做法
脆耳颔是什么病严重了又会出现哪些 脆耳颔？好像没有这种病，不能帮你。生活调理：
