食材
辣椒 萝卜 花椒 矼豆 圆白菜
步 骤
1、水中加入八角、桂皮、白胡椒粒、干辣椒、花椒一同煮开晾凉,然后加入适量野山椒、白醋。
2、蔬菜提前洗净晾干,加盐沙出自身水分。将酸水和蔬菜一同放入坛子中,加盖加水密封保存,放在阴凉处储存7天左右即可食用。
图文转自素食菜谱汇#花椒#老坛酸菜#素食收藏
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食材
辣椒 萝卜 花椒 矼豆 圆白菜
步 骤
1、水中加入八角、桂皮、白胡椒粒、干辣椒、花椒一同煮开晾凉,然后加入适量野山椒、白醋。
2、蔬菜提前洗净晾干,加盐沙出自身水分。将酸水和蔬菜一同放入坛子中,加盖加水密封保存,放在阴凉处储存7天左右即可食用。
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