杏鲍菇金钩香辣酱的做法步骤图,怎么做好吃 用料杏鲍菇 2个猪肉 半斤金钩 3两甜面酱 半斤豆豉 2两干辣椒。花椒。花生。香料,黑芝麻 根据自己口味调整杏鲍菇金钩香辣酱的做法原料切小丁,辣椒剪成小段放油,先炒花生米到半熟,盛出放油,炒花椒辣椒三奈八角等香料炒香后加入花生,炒熟花生后盛出到大碗,放凉后检出香料,其他的碓成粗粒。我是放保鲜袋碓的锅内多放油,淹过猪肉,开小火,煸至水份半干,加杏鲍菇和金钩小火煸至棕色,加黑芝麻,豆豉,在煸2分钟到豆豉出香味加甜面酱和碓碎的花生辣椒花椒面,混合均匀,关火,晾凉后装瓶。小贴士辣椒花椒甜面酱豆豉等根据自己口味准备分量。做辣酱油要多,放凉后会吃油的。吃饭吃面拌凉菜都可以,秒杀外面卖的各种香辣酱。也可以将杏鲍菇金钩猪肉换成牛肉,就是牛肉酱
香辣牛肉菌菇酱怎么做 香辣牛肉菌菇酱的做法准备好材料,把香菇,杏鲍菇,小米辣洗干净,切碎牛肉剁碎,可以剁的时候加点姜一起剁,加点料酒腌制,少许盐,腌制10分钟左右,先剁素的可以不用洗菜板,锅里放点油,跟烧菜差不多就行,烧热,加入切好的菌菇,炒软,会出水,盛出,蘑菇汤可以不用洗干净锅,当然可以用另一口呐~加入油,我觉得菜籽油比较香,多放些,要能没过牛肉最好,加入牛肉中小火炸,炸到牛肉水分挥发,变成深褐色加入一些干的豆豉,继续小火炸制,注意翻炒下,炸到豆豉香味出来,加入小米辣,接着炸,到辣椒边缘稍微有点软的状态下,加入菌菇继续中火炒,到水分挥发的差不多,加入两勺海天黄豆辣酱,拌匀,加入熟花生米,辣椒粉,白芝麻,翻炒均匀,加入少许盐,可以尝尝味道,因为豆豉有咸味。炒制结束,等凉了可以装入消毒好的瓶子或者保鲜盒,放入冰箱,油多点可以增加保质期
杏鲍菇牛肉香辣酱的做法,杏鲍菇牛肉香辣酱怎么做请看步骤:1.杏鲍菇、牛肉馅准备好;如果想吃一粒粒的牛肉,可以直接牛肉切丁2.主要调味料准备好:生抽蚝油混合均匀,黄豆。
牛肉豆豉香辣酱的做法,牛肉豆豉香辣酱怎么做请看步骤:1.准备好材料2.辣椒摘干净,洗好晾干备用3.芝麻小火炒熟4.花生小火炒熟去皮,放保鲜袋里敲碎5.大蒜头、鲜姜切碎6。.
香辣花菇牛肉酱的做法,香辣花菇牛肉酱怎么做请看步骤:1.牛肉切块,加凉水、葱姜蒜,煮沸至出血沫2.捞出洗净3.所有香料开水泡10分钟4.牛肉、香料、酱汁,全部倒入锅中,。