生牛奶放高压锅隔水蒸 高压锅里可以放炖盅吗？

高压锅可不可以隔水蒸饭？ 因为只有自己一个人，想知道可以不可以在电压锅里隔水放个碗，碗里放米和水，这样就刚好一碗饭，但是这样…高压锅隔水蒸鸡的做法，高压锅的发明，我觉得是最棒的了，不管是什么肉啊，骨头啊，还是什么牛腩啊，你想煮就能很快闷熟，太幸福了，主要是不用等。今天我就用高压锅试试。高压锅里可以放炖盅吗？ 炖盅可以放在高压锅内2113隔水炖，但煮熟后炖5261盅里的汤会流失小半。高压锅的加热4102温度1653太高，所以即使有盖子也会溢出来，建议还是直接放在炉灶上面。高压锅内放炖盅隔水炖使用方法：1、高压锅内加水，然后把要炖的材料放进炖盅，在炖盅内装水。2、把炖盅盖子盖好后，再把炖盅放进锅里。3、对高压锅进行加热，通过高压锅里的热水把炖盅里的东西炖熟。扩展资料炖技术关键：1、食物在炖制开始时，不能先放调味品。特别不能放盐，如果盐放早了，由盐的渗透作用，会严重影响食物的营养成分。因此，在食物炖熟出锅时再调味。2、隔水炖法切忌用旺火久烧，待水烧开，就要转入小火慢炖。炖注意事项：1、炖锅和炖盅为砂锅材质，怕热胀冷缩而爆裂，用完后，须等炖盅自然冷却方可放入水里泡洗。2、炖盅内盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3。3、高压锅加盖前，细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定是堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。4、煮物开始用大火，上气后改用小火慢炖。5、使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压。高压锅里可以放炖盅吗？ 炖盅可以放在高压锅内隔水炖，但煮熟后炖盅里的汤会流失小半。高压锅的加热温度太高，所以即使有盖子也会溢出来，建议还是直接放在炉灶上面。高压锅内放炖盅隔水炖使用方法：1、高压锅内加水，然后把要炖的材料放进炖盅，在炖盅内装水。2、把炖盅盖子盖好后，再把炖盅放进锅里。3、对高压锅进行加热，通过高压锅里的热水把炖盅里的东西炖熟。扩展资料炖技术关键：1、食物在炖制开始时，不能先放调味品。特别不能放盐，如果盐放早了，由盐的渗透作用，会严重影响食物的营养成分。因此，在食物炖熟出锅时再调味。2、隔水炖法切忌用旺火久烧，待水烧开，就要转入小火慢炖。请教一下：高压锅可否隔水蒸东西，蒸的时侯下面放铁架可以吗？ 呵呵，铁的熔点在1000多呢。如果铁熔了，锅（铝合金）早化完了。爆是不至于，留个小口也未尝不可嘛。请教一下：高压锅可否隔水蒸东西，蒸的时侯下面放铁架可以吗？ 不一定要用高压锅啊，普通的锅只要锅盖密封、严实的就可以了，如果一定要用高压锅：铁架不会溶，线封留不留口也无所谓，难道你还能把鸽子缝的一点气都不漏？呵呵，你不会是外科医生吧：）隔水蒸鸡可以把碗放在高压锅里蒸吗 隔水蒸鸡的做法1.准备食材2.煮开水3.水开后，将鸡放进蒸锅里4.盖锅蒸15分钟5.用筷子刺鸡，看看熟不熟6.锅里下油，加入生姜蓉7.爆炒8.装起，加入适量的盐9.加入适量的酱油，拌匀10.取出蒸熟的鸡11.切块摆碟，完成

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