国庆十月别错过这菜哦，经常吃身材棒棒哒。萝卜的品种很多，有白萝卜、胡萝卜、红萝卜、青萝卜。不同的季节，生产出来的萝卜也不一样。萝卜皮薄，肉厚，酥脆，甜，可以生熟食用。萝卜被称为“天然消化剂”，具有增加食欲，帮助消化的功效，减轻咳嗽和减少痰，消除干燥。
水萝卜非常适合减肥的小伙伴，含热量比较少，纤维素也较多，所以吃后易产生饱腹感。常吃萝卜帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢和排毒。1块钱1斤，两个就做上一大盘，全家都喜欢。这样简单拌拌，好吃下饭促消化，一大盘不够吃！这个小菜家常从小喜欢吃，脆脆的微甜味道可口，让人吃了上瘾。
材料：水萝卜，醋1勺，生抽1勺，白糖半勺，盐适量，香油适量。
做法：
1、挑选萝卜的时候，要选这种粉色皮的萝卜，质地清脆水分多，微甜微辣。
2、洗干净萝卜之后，刀切成细丝。
3、将其放入一个大碗中，加入少许盐并混合一会儿。
4.然后加入少许的醋，生抽和糖。添加糖是为了提起鲜味，而不是为了甜味，所以只需少放一点。
5、用筷子充分拌匀之后，加入几滴香油。
6、这道菜应该拌好之后可以立即食用，否则随着时间的流逝会出现大量的水，这也会影响萝卜丝的质地。最后装盘上桌就可以了哦。
