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肉炒韭菜千张怎么做好吃 家常肉炒韭菜千张的做法 制作步骤1，千张洗净切成丝。2，里脊切丝上浆备用。3，韭菜洗净切成寸断，葱姜切碎。4，锅中放水烧开加入盐 千张丝煮至2分钟，去掉豆腥味。5，另起锅加入油烧热。6，放入肉丝煸炒。7，加入料酒 葱姜 生抽 糖继续煸炒。8，加入煮制的千张丝。9，放入一点泡椒煸炒均匀。10，最后加入韭菜 快速煸炒，加盐调味即可。
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