牛奶可以蒸鸡蛋吗？ 不可以，牛奶不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。
蒸鸡蛋可以放牛奶吗 可以2113的，可以做成牛奶5261蒸蛋。准备材料：牛奶 110克、鸡4102蛋 1个、糖 半小勺、黑芝麻 适量。一、第一步将1653鸡蛋打入碗中，加糖搅打均匀，如下图所示。二、接着倒入准备好的牛奶再用筷子搅拌均匀，如下图所示。三、然后使用筛子将杂质去除，放旁边备用，如下图所示。四、接着蒸锅烧开水，碗放入蒸锅蒸8分钟，如下图所示。五、熟黑芝麻用料理机打磨成细腻的粉末状，如下图所示。六、蒸好的牛奶蛋羹上撒点黑芝麻粉，这样牛奶蒸蛋就已经做好了。
能否用牛奶蒸鸡蛋羹？ 可以用牛奶蒸鸡蛋羹，方法如下：材料主料：土鸡蛋3个、牛奶250g、芒果1个；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、枸杞适量牛奶蒸鸡蛋羹1、准备食材2、鸡蛋打散，牛奶装碗3、放白糖打均4、倒牛奶打均5、在用筛漏6、鸡蛋和牛奶7、放锅里蒸十五分钟左右就可以了8、放上芒果粒和枸杞就可以了。
牛奶能和鸡蛋一起蒸吗？具体点。 牛奶鸡蛋羹做法：1袋牛奶、1个鸡蛋。可以把鸡蛋、牛奶、白糖共调匀，然后隔水慢火蒸熟。另外，也可以把牛奶放入锅内，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，最后加白糖调味。木瓜牛奶蒸鸡蛋材料：主料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶做法：1、木瓜切块，平铺碗底2、鸡蛋+红糖打散3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里，p.s 蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点—少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说）5、放入锅内~开蒸~水开后大概蒸10分钟~说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~掀盖撇了些水！我想应该是木瓜出水！下次应该就不用这么紧张了6、出锅了，样子有些难看的说.塌陷的部分是我不小心弄得
