我这里连着几天都在下雨，“一场秋雨一场寒”，这句一点不假，温度下降了，最低温度在20度左右，早晚都要穿上外套。有点凉意的早晨，我都喜欢做热乎乎的早餐，冒着热气的食物摆放在面前，温度会升高，驱散凉意。早餐吃一碗营养粥，吃几口香甜浓稠的红豆桂圆粥，身体都会感觉暖和，食物给人体带来的满足感会让人心情愉悦精神状态变好，元气满满地开始新的一天。
早餐吃粥暖胃又暖心，一碗红豆花生桂圆粥促进食欲又能补充体力，煲煮软烂的红豆花生桂圆粥容易消化和吸收。下雨的季节吃红豆挺合适，红豆有很好的祛湿功效，红豆有清心养神、健脾的功效。花生被人们称为“长生果”，花生所含有微量元素钙特别高，像我这种年龄多吃钙含量丰富的食物，可以预防骨质疏松。秋冬季节气候干燥，皮肤容易干裂，花生中的维生素E，可以滋润皮肤，花生还含有锌元素，可以提高记忆力。桂圆是晒干的龙眼肉，桂圆可以提高睡眠质量，我经常会用红枣和桂圆泡茶喝，用红豆和花生煮粥，放一些桂圆会使得粥吃起来有香甜的味道。
【红豆花生桂圆粥】
【食材】大米 1小杯（30克左右），红豆、花生和桂圆 适量。
【做法】
第一步 准备好煮粥的食材，红豆、花生和桂圆都取一小撮，如果有时间的话，红豆提前浸泡4个小时再用来煮粥，我没有浸泡红豆。
第二步 我用了新多功能煮锅赠送的小杯子装满一杯大米，把大米、红豆、花生和桂圆清洗干净，放入多功能煮锅。或许会问什么多功能煮锅。工作日吃粥我都会用电饭煲按好预约煮粥功能键，做一碗营养的早餐粥简单又省事。别看我说了那么多红豆花生桂圆粥的好处，我丈夫喜欢吃白粥或者皮蛋瘦肉粥，他不喜欢吃有红豆、绿豆等杂粮粥。电饭煲煮粥有最少都有两三碗粥，家里只有我和我丈夫两个人，遇上他不爱吃的粥，我只好一个人多吃一碗。前段时间，我看到有迷你多功能煮锅，容量是600毫升，它有煮、炖、花茶、预约等功能，我觉得多功能煮锅很适合我家，老两口的小家庭，不用煮那么多，大电饭煲煮多吃剩还会浪费。
第三步 按下多功能煮锅的炖煮功能，煮的时间调为120分钟。
第四步 煮好的红豆花生桂圆粥香甜浓稠，如果喜欢吃甜一些，可以放少许红枣或者红糖。
——康妮说——
这里所写食材的分量就是一个人，如果家里人数比较多，要增加食材的分量，还是要用电饭煲、电炖锅或者砂锅等。
