炎热的夏天到了，不少人喜欢在夏季喝上一碗绿豆汤，因为绿豆有清热解毒降暑的功效。在很多大型工厂，为了防止工人们因为太热中暑，工厂会安排绿豆汤并且免费发放给工人。可见绿豆汤确实有很好的降暑解热的作用。事实上，喝绿豆汤不仅可以解暑降温，而且还有几个优点：
一、消炎杀菌
绿豆汤有消炎杀菌的作用。从中医角度来看，绿豆汤还能在一定程度上促进细胞的吞噬作用，因为绿豆汤富含活性物质，对人体的代谢活动也能起到重要作用。平时多喝绿豆汤也能提高人体的新陈代谢率，促进有毒废物的排出。
二、帮助降低血压
高血压的人尤其害怕炎热的天气，因为高血压患者在炎热的天气下可能会头晕。这时，如果你多喝绿豆汤，可以起到消暑降压的作用。因为绿豆是侵入心肺的第二通道，所以绿豆汤可以滋养心脏，使其收缩力大大提高。此外，绿豆含有植物活性物质，可以很大程度上帮助减少胆固醇在肠道的吸收，降低血清中胆固醇的含量，所以绿豆可以很好降低人的的血脂，而且还能降低心脑血管病发病概率，从而有助于降低血压。
虽然喝绿豆汤很好，但这三种人最好少喝：
1.孕妇
当妇女怀孕时，她们应该注意日常生活中的所有饮食，因为绿豆富含丰富的赖氨酸、充足的蛋白质、各种人体所需的维生素、铁、锡和其他营养物质。这些成分可以预防妊娠水肿，但是因为绿豆是凉性食物，所以不适合孕妇多喝。平常适量的喝一点点绿豆汤对身体也是不错，但一定不要喝太多。饮食绿豆汤过量会导致宫缩先兆流产。有些怀孕的母亲，因为夏天很热，而女性怀孕后会更怕热。为了快速降温，他们会喝一些冰镇绿豆汤来解暑降温。这种做法不可取。虽然当时喝起来真的很舒服，但却不利于宝宝的发育。
2.经期女性
因为大多数女性的体质是寒凉的，如果女性在月经期间，尽量不要喝绿豆汤，因为绿豆汤本身是凉性食物，如果你在这个时候喝绿豆汤，它会很容易阻碍月经的流动，导致气滞血瘀，并造成痛经。
3.身体虚弱者不宜多喝
因为幼儿和老人的胃是比青年人脆弱的，不应该喝太多绿豆汤。由于绿豆汤中含有丰富的蛋白质，在酶的作用下大分子蛋白质才能逐步向小分子氨基酸转化。肽类氨基酸才会被人体充分吸收，但老年人和儿童的消化能力相对较差，绿豆汤中的蛋白质难以摄入。如果吃得过多，会导致消化不良。
另外，我们应该注意正常情况下每周喝两三次绿豆汤的就可以有一定的效果了。如果你喝太多绿豆汤，很容易导致发冷和腹泻，女孩也会容易有腹胀和腹痛。喜欢喝绿豆汤来保持健康的人可以根据上面提到的预防措施合理地吃绿豆汤来消暑。
