怎么煮肥猪肉才不会腻。煮的 家常焖猪肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱口味：咸酸味 工艺：焖家常焖猪肉的制作材料：主料：猪肉1750克。辅料：净土豆1250克，胡萝卜200克，洋葱150克。调料：红汁少司250克，香叶2片，精盐15克，胡椒粉1克，植物油适量，鸡清汤500克（见本鲜味型）。家常焖猪肉的特色：清香爽口，咸鲜而酸。教您家常焖猪肉怎么做，如何做家常焖猪肉才好吃 1.将猪肉切成2厘米的核桃块，入盆，撒入盐5克、胡椒粉拌匀，腌入味。将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净，切成2厘米的滚刀块。2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，依次下入猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色，下入漏勺沥尽油。锅回火上，下入猪肉块、香叶、土豆块、胡萝卜块、洋葱块，下入鸡清汤、红汁少司烧开，调入盐，盖上盖，改用文火焖熟，盛入汤盘中即成。
半肥半瘦的猪肉怎么做才好吃？ 做红烧肉或炖土豆、山药、芋头之类的炖菜。
煮熟的肥猪肉炼的油能吃么 能吃，都是猪肥肉炼下来的油，没有任何问题。煮肉、大炖肉时上面常常漂浮一层油脂，冷却后多为膏状，有人称其为汤油。这可是李连贵大饼和面的宝贝。是煮出来的油。生肥肉。
肥猪肉煲汤还含高脂肪吗？ 肥猪肉煲汤再怎么煮，都有很高的脂肪的，因为普通的烧法都不可能把肉中的脂肪分解掉的。最多最多只是把肥肉煮烂了，看上去好象少了，其实是煮成了小的脂肪滴了。现在。
肥猪肉煲汤好吗 肥肉吃多了容易三高，少吃为好 脂肪太高了，三高的人谨吃。不过我喜欢，最好先用高压锅吹下。肥猪肉煲汤不好，太腻。五花肉吧，加点蘑菇 菌类味道还是很好。
肥猪肉用水煲三个钟头吃了有什么好处？ 听说2113多吃\"猪肥肉\"非常健康的，很多不饱和脂肪酸和5261鱼肉成分差不多，前提是得炖41022小时。具有以下好处：1、有关专1653家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加.2、同时，炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分，如丰富的维生素B1、蛋白质和必需的脂肪酸，而且胶质部分更容易被人体消化吸收.3、因此特别适合老年人食用.听说日本人 喜欢吃炖肉，当然包括肥肉，肉炖久后，肥而不腻，心血管疾病也没那么多.，
肥猪肉放什么煮能让肉更有弹性？ 很高兴能回答你的问题，要想猪肉有弹性，可以把猪肉做成猪肉丸子，美食猪肉丸子就是这么Q弹。其实自己在家中也是可以动手制作的，不过可能会费力一点了。首先在选材上就要选择新鲜的猪肉，然后切碎之后加入适量的配料，然后不断对其进行搅拌或者摔打，直到肉质中出现胶质，然后在冷藏一晚就可以制作成肉丸子了。食材推荐：猪里脊肉 250克 糖 5克 盐 5克 木薯淀粉 10克 蒜头酥 少许方法/步骤1.里脊肉先用破壁机打成2.加入剩余干性食材3.加入冰水4.用筷子快速搅拌至猪肉上劲，如果感觉不够，可以放入冷藏三小时后再拿出，所谓搅拌不够冷藏来凑就是这个理。5.锅里开中小火，温水挤入生丸6.待肉丸浮起后，捞出放入冰水中，这一步可以使肉丸更加Q弹配方没有问题，做出来的肉丸不比外面做的Q弹，个人觉得已经很不错了，猪肉切忌不要洗，搅拌时间尽量长点，肉要打得细腻点，图是第一次做拍的，后面做的更细腻，口感也更好了。
肥猪肉煲汤还含高脂肪吗？ 肥猪肉煲汤再怎么煮，都有很高的脂肪的，因为普通的烧法都不可能把肉中的脂肪分解掉的。最多最多只是把肥肉煮烂了，看上去好象少了，其实是煮成了小的脂肪滴了。现在的生活水平越来越高，但高血脂、高血糖、高胆固醇引起的高血压也越来越多，（中国人现在已从爱食动物性的油转变为植物性油脂的了，美国人因为爱吃这些动物性的油所以肥胖严重）。建议：高脂肪的食品还是少食为好！
