淮山木耳胡萝卜的做法大全 简单的菜不一定就寡淡2113无味。而平常给5261予我们能量让我们健康的，正是这些4102简单的食物。1653冬天，木耳、山药、胡萝卜，带给我们美食的享受，更带给我们来自家常菜的温暖。By 常知常味用料木耳 10g胡萝卜 1根山药 半根大葱 适量盐 3/4勺白醋 1/4勺做法步骤1、山药洗净去皮，注意不要把粘液到处乱放，身体碰到粘液会很痒。2、山药切菱形片，一侧切薄片，能让山药以切口为低放稳。3、然后从侧面切片即是菱形。4、切好后放入水中防止氧化。5、胡萝卜去皮也切菱形片。6、木耳温水泡发开。7、锅中放油，煸炒胡萝卜。8、胡萝卜微微变软后，加入沥干水分的山药片和葱丝。加一点点泡山药的水，翻炒均匀，加入泡好的木耳，翻炒片刻后加盐调味，出锅前喷一点白醋增香。9、配粥或米饭都是极好的。快来试试吧。小贴士山药很滑不要切手。不要先炒木耳，噼里啪啦炸锅一样，可以最后放入木耳加热成熟即可。
胡萝卜山药炒木耳 1.山药洗净去皮，切片泡水2.泡发的木耳摘洗干净，胡萝卜洗净切片3.热油锅，放入葱末炒香4.放入胡萝卜片翻炒5.放入山药片翻炒6.放入少许花椒粉炒匀7.放入适量盐炒匀8。.
山药和胡萝卜黑木耳可以一起煮吗 山药和胡萝卜黑木耳煮和炒都是可以的，不会有什么不良反应，不过山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药和胡萝卜黑木耳做法：配料：山药：1根 胡萝卜：1根 木耳：用手抓一把 葱：适量 蒜：一个胡萝卜切薄片木耳提前热水泡发山药也切斜片葱和蒜切碎热锅冷油胡萝卜放入翻炒3分钟接着木耳、山药放入翻炒2分钟，倒入适量清水小火在放点青椒煮个3分钟放适量盐、鸡精翻炒均匀起锅山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。胡萝卜的功效与作用增强抵抗力：胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。降糖降脂：降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。利膈宽肠：植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。木耳的功效与作用补气血：木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁。
