人参果有什么营养价值？人参果（Pepino Melon），学名为：南美香瓜茄，别名长寿果，属茄科类多年生双子叶草本植物，原产南美洲。其外形独特，爽口多汁，是人们喜爱的一种水果。还记得西游记里悟空和八戒偷吃人参果的故事吗？虽然我国不是人参果的故乡，但早在上世纪七、八十年代，我国就已经引进了人参果，让国民们大饱口福。《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。但事实上，人参果是否真如历史所说的那样神奇呢？答案抢先看：人参果含有丰富的黄酮类化合物，具有多种生物活性功能，能清除自由基，降低脂质过氧化反应，抗氧化，抗突变，抗肿瘤，抗菌抗衰老等功能，具有较高的营养保健价值。让我们来进一步认识一下悟空和八戒都喜欢吃的人参果吧！【人参果具有较高营养价值】人参果的可食用部位高于95%，而且它还是一种蔬果两用的食品。人参果的营养价值较高，富含高蛋白质和多种维生素，以及人体必需的微量元素，如硒、钼、钴、铁等，其中硒的含量高于我国各品种的水果蔬菜[1]。目前为止从人参果中仅分离鉴定了10余种。
感谢官方邀请，关注“野蔬”，实时揭秘好吃、好补、好看、好玩、好用的食材！为什么有些农村地区老人说女人在冬天吃人参菜对身体好？这个提问有点模糊，因为人参菜主产南方。如果题主提问区域是北方，那么所说的“人参菜”跟学名“人参菜”应该不是同样的植物。因为人参菜的作用除哺乳期的女人外，没有特别适应女人食用的属性。下面我们来分享一下人参菜的一些属性。人参菜，又叫土人参、土洋参、土高丽菜，分布我国南方地区，广州有人工种植。北方引种较少。人参菜可做观赏植物栽培，也可以做蔬菜食用。人参菜的嫩茎叶和地下茎都可食用，只是普遍采摘嫩叶为主。人参菜具有补中益气、润肺生津、痛乳汁、消肿痛的作用。人参菜可以炒食、煲汤、涮锅等方式食用。根茎可凉拌或者炖汤。顺便给小伙们们分享一个菜品。“炖人参菜”准备：人参菜4两，素排骨半斤，枸杞子、食盐、料酒、姜片各适量。步骤：1、将素排骨用平底锅煎香，放入炖锅加清水烧沸。倒入料酒、枸杞子和姜片，改小火继续炖至熟透。2、投入人参菜，再煮15分钟左右，撒上食盐调味即可。延伸阅读：小伙伴们遇到食材过老，或者过多用不完的时候，可以自做成小咸菜、腌菜。有条件的，可以撒上盐拌匀，装入瓶子，在全能。
性温和的水果和蔬菜有哪些？ 温性水果：山楂、2113樱桃、石榴、荔5261枝、青果、木瓜、白果4102等。中性水果：葡萄、苹果、桃1653、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。扩展资料：水果的温热寒凉属性市场上常见的水果而言，菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等是温性水果，食用后容易上火。平日喜欢热饮、怕冷、恶寒、大便稀溏的人，体质一般偏虚寒，脾胃虚寒的人对生冷水果的刺激非常敏感，因此，平时最好不要吃水果，如果想吃，选择温性水果比较好。还应该注意在食用时应该适量，过量食用很容易加重症状，以每天1―2个较为适宜。草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果，它们性质较温和，上火或清火的功能并不明显。甜橙、脐橙、血橙、梨、苹果、西瓜、香蕉等则属于凉性水果，食用后能清火。在选择水果的时候，最好根据自己的体质来挑选。经常口渴喜饮、舌干鼻燥、咽喉肿痛、大便干结、容易便秘的人，大多体质偏阳旺，体热阳旺的人最好选择凉性水果。参考资料：水果-
月饼都有什么馅的？ 散装月饼共有七个系列：一、广式月饼：（12 种）白莲双黄、白莲单黄、纯白莲、五仁、细沙（豆沙）、枣蓉（枣泥）、椰蓉、蔓越莓、莲藕、西梅、哈密杏、碳烧咖啡；二、无糖。
人参果树地下是什么 人参果原产于新西兰2113，引用温室大棚四5261季可种，大田大面积种植则4102是3至8月，种后3个月开始收1653果，单果重250克左右，最大果500克左右，嫩果青翠，成熟后金黄色并有紫色花纹，鲜食香甜可口，做菜香脆。“人参果”高含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素，并能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。“人参果”曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”。植地选择一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。种植规格种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。施肥方法首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥；种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥，促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥，并在每尿桶中加入碳铵150克；开花结果后再亩施入复合肥每次50斤，每月一次，以利壮杆及保花保果。育苗方法即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7—10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7—15天齐苗；有虫害用敌百虫或氰戊菊酯。
人参果的皮可以吃吗 人参果的外形就和人类的心脏很像，吃起来是特别脆的，果汁也特别的多，也没有核，所以说平时只要对人参果稍作清洗就可以吃了，同时人参果吃起来也不酸，也不涩，特别受欢迎。
藜麦怎样食用？ 藜麦有“粮食之母”的称号，藜麦对于生长环境有很高的要求，藜麦喜欢高海拔，耐寒，耐旱，但产量供不应求，导致价格非常高昂。2010年以后，我国才开始种植藜麦，随着技术日渐成熟，目前藜麦价格已经下降很多。联合国粮食和农业组织认为藜麦是完美的营养食物。常见的里面有三种颜色，黑色、白色和红色，颜色不同，但是含有的营养物质差不多。藜麦的蛋白质含量和牛肉不想上下。但是热量和脂肪含量都非常低，还有含有各种矿物质元素、氨基酸和维生素等。除此之外，它特有香味和小圆圈似的可爱胚芽也深受各类人群喜爱。藜麦的吃法有很多，它既可以煮成米饭，咸味焖饭或粥来当主食，还能和粗粮一起打成豆浆，也可以和蔬菜鸡肉等制作成沙拉，和牛奶、水果等制成水果捞，和面粉一起做减脂饼干，烤面包或蒸馒头和面时也能放一点藜麦增加营养。藜麦饭，藜麦焖饭藜麦可以单独煮饭，也可以和大米一起煮，煮饭前需要提前将藜麦浸泡2小时以上，这样蒸出来的藜麦饭才够松软。藜麦焖饭，食材就丰富很多，可以放入很多自己喜欢的食材，也可以单独将藜麦蒸熟，再拌入烹饪好的食材。藜麦粥藜麦没有粘性，煮粥需搭配大米、小米以及其他一些薯类食材一起煮粥，由于粥的水分含量很多，所以藜麦就。
