怎么做产碱性蛋白酶海洋细菌的研究？
蛋白酶的成分是蛋白质吗 蛋白酶的成分都是蛋白质，但是一般情况下，大部分蛋白酶都无法降解自身，但是却可以降解其它不同种类的蛋白酶，个别酶在极度丰富的情况下会降解自身，这应该是体内关于蛋白酶表达调节的一种机制
胃蛋白酶是碱性还是酸性？ 你好，胃蛋白酶是胃的一种水解蛋白酶，主要的作用就是将食物中的蛋白质分解为肽的片段。在胃酸分泌多的环境中，胃蛋白酶的活性高。根据酸碱性质，胃蛋白酶的最适宜的PH值在。
食品级碱性蛋白酶
蛋白质和酶的区别 酶是蛋白质的一种，是具有催化生化反应功能的蛋白质。蛋白质还有很多种类，能够实现不同的生物学功能。简单来说就是这样，如果要详细的解释欢迎追问~
