垮炖鱼的做法,垮炖鱼怎么做好吃,垮炖鱼的家常做法 食材用料鲤鱼相克食物香菜相克食物粉条油醋相克食物葱相克食物姜相克食物蒜相克食物大料盐酱油白糖相克食物垮炖鱼的做法1.鱼洗净,切段2.葱姜蒜切片备用,香菜洗净切段3.多放油,油烧热,把鱼段入锅炸。(老公说,新手最好用不沾锅,他这种老选手普通锅就成)4.鱼的两面都变成金黄色时,加醋去腥味儿,根据个人口味再加入适量酱油和糖5.略烧一会儿,加入凉水没过鱼,加葱姜蒜片和大料,大火烧开,转小火炖6.炖20分钟左右后放盐,搁入粉条7.粉条熟时,即可盛盘撒香菜,浇上汤汁
侉炖鱼 1.材料:水库鲤鱼、五花肉<;br/>;调味:蒜、姜、葱段、干辣椒、八角一颗、花椒10粒、酱油、醋、盐、料酒2.将鱼收拾干净,去除腥线,控干水分。3.锅置火上将五花肉煸出油。
侉炖鱼的家常做法,在一家鲁菜馆吃到的,侉炖的方法可以减少鱼的营养损失,因为鱼不直接与热油接触。蛋白质不易被破坏,肉质很嫩。自己做的不知道正不正宗。
家常垮炖鱼的做法,家常垮炖鱼怎么做请看步骤:1.首先将鲤鱼洗净,切记祛除鱼线。这玩意儿很腥。然后宰成块状即可 鱼头一分为二2.将鱼块均匀的裹上面粉备用3。.
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