香哈菜谱为您提供清蒸武昌鱼的做法图文步骤讲解，内附清蒸武昌鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及清蒸武昌鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
清蒸武昌鱼【微波炉版】
清蒸武昌鱼的教程，首先，准备好所需要的材料，武昌鱼一条，生姜适量，蒸鱼豆油，大葱，将鱼清洗干净，去掉鱼鳞，在鱼的背部两面划上几刀撒上游一些姜丝，封上保鲜袋，送进。
微波炉里清蒸武昌鱼要不要加水？ 不用 最好用张菜叶盖在鱼上 会令蒸熟的鱼不会太干
清蒸武昌鱼【微波炉版】的做法，清蒸武昌鱼【微波炉版】怎么做请看步骤：1.没拍照，这是完成后的照片（鱼在买回来的时候师傅已经处理好了，回来把鱼洗干净）2。.
如何用微波炉做清蒸武昌鱼 用微波炉做清蒸武昌：首先要将清洗干净的武昌鱼，从肚子处向鱼的背部方向对解成两半，并在鱼的背部打斜花刀，同时加放料酒、盐等调料腌制1小时左右备用；然后将葱切成长段铺满蒸鱼的盘子，再将鱼放在上面，入微波炉以高火（或强档），蒸制5分钟后，撒上姜丝再蒸制3分钟就可以了。
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