吃茶鸡蛋对人体有好处吗？怎么做才更讲卫生？ 茶叶蛋是我国的传统食物之一，但茶叶蛋对人体健康不利，不宜多吃。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了。
求茶鸡蛋的做法 鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。现在超市还有卖茶鸡蛋料包的，买了直接用料味包煮鸡蛋就行。记着至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。
茶鸡蛋怎么做？ 茶叶蛋是一种非常美味的街头小吃，很多人都喜欢吃茶叶蛋，但是却做不出入味都茶叶蛋。接下来小编就告诉大家几种制作茶叶蛋的秘方，让大家自己在家动手制作入味好吃都茶叶蛋。【秘方茶叶蛋的四种做法）原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、盐适量做法：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟；所有的调料放入慢炖锅内；鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上；咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了。小贴士：这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。【秘方茶叶蛋的做法二】原料：鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯、酱油半杯做法：先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草；加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟；熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。提示：蛋第一次煮时，不要煮太熟，煮沸五分钟左右，因为加入茶叶及调味料后，还要再煮一段时间使它入味，。
茶鸡蛋、卤鸡蛋、五香煮鸡蛋、的做法怎样？ 香料配方：绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺将香料配方和鸡蛋。
茶鸡蛋应该怎么做呢？ 首先第一步把鸡蛋洗干净，然后锅里放上水，在放上适量的食盐，把煮茶鸡蛋的一些大佐料还有适量的茶叶，也放进锅里，这时候可以开火了，等到水煮开之后，再放入鸡蛋，水的。
茶鸡蛋怎么做？ 茶鸡蛋的做法几乎是老生常谈了，不过，要把茶鸡蛋做出风味，做得好吃不腻，也不是随便就可以做得的。首先，要把鸡蛋洗净，放在凉水里浸泡1小时左右。然后小火煮开约10多。
【茶鸡蛋】如何腌茶鸡蛋？茶叶蛋，一种蛋类食品。一般的制作工艺如下：将鸡蛋煮熟，用某种方法是蛋壳发生龟裂现象，用盐茶水腌制。制作成功的茶叶蛋，具有以下表观特点：1。
茶鸡蛋怎么做？ 茶叶蛋也叫：五香茶叶蛋、五香蛋它的特点是：茶香浓郁，鲜香可口做法：茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。下面我为大家分享一下我的制作方法与心得：做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳；绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶，像立顿、车仔的红茶包就很好用，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。做法一原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅（slow cooker）来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。做法：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟；所有的调料放入慢炖锅内；鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上；咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了！做法二材料：鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯调味料：酱油半杯做法：先将红。
在家怎样做茶鸡蛋或者卤蛋？ 五香茶鸡蛋 鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、。
茶鸡蛋怎么做：1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮？
