小翩鱼和石匠鱼哪个鱼好吃？ 黑鱼最常见的食用2113方法是做成酸菜鱼，而我5261个人觉得酸菜鱼就得4102用黑鱼做才好吃1653，之前吃过几次草鱼做的酸菜鱼，味道也好，但和黑鱼比起来还是差了不少，不知道大家怎么看。另外我还想问个问题：黑鱼除了做酸菜鱼，还有其他烧法吗？我从来没吃过其他做法。第二种：鳝鱼鳝鱼即黄鳝，没错，这货也是鱼类的一种，而且还算比较“名贵”的鱼了。在菜市场、大型超市里，泥鳅黄鳝特别常见，相信大家肯定也吃过，但那些又大又肥的基本上都是养殖货，说实话吃上去除了刺少完全感觉不到鲜美，至少我是这样认为的。黄鳝应该是我吃过最多的一种鱼了，而且是从小就吃，我家在农村，小时候那些稻田、水渠中黄鳝是特别多。每年到了夏季，我爸就经常出去捉，黄鳝是喜阴怕光的，白天一般都躲在石缝中、泥洞里，不太能见到，到了晚上它们就会出来觅食，只要拿个大点的钳子就能抓到。不过现在，农村里也不太能见到黄鳝了，即使有个头也很小，大概也正是因为数量少所以价格就变得很高。具体我不太清楚，大概百来元一斤吧，当然如果能抓到那些特别大的，就又是另一个价格了。至于黄鳝的吃法，我吃的最多的是清蒸和爆炒，要么和甲鱼搁一起红烧。如果是野生黄鳝，那还是清蒸好，。
请问黄鳗和青鳗有什么差别？ 注：内容非原创.引他人的.参考资料： 1.鳗鱼 别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，。
路亚鲈鱼用什么饵？
钓江鳗，最好用几号钩，几号线，用什么鱼饵最佳？ 江鳗（鳗鱼）又名：河鳗、鳗鲡、白鳗、青鳗等。主要分布于我国长江以南水域中。为洄游性鱼类，在陆地淡水生长，咸淡水交界处产卵。目前尚不能实行人工繁殖，全球所有养殖鳗鱼，均依赖于野外捕捞的鳗鱼苗，在我国一条牙签般大小鳗鱼苗价格在10元以上。鳗鱼食用价值极高，特别是野生江鳗，价格均在百元以上江鳗性情凶猛，贪食，好动，喜在水下有石头等杂物处出没，个体重一般为3斤以下，1斤以下比较常见。钓取江鳗是从油菜花开的季节开始，一直延续到11月份。冬季要洄游到大海产卵！油菜花开时是黄金时间，这时江鳗刚从大海洄游过来，需要大量进食。（热水出口全年可钓）钓江鳗钓对具要求不高一般抛竿均可，线组一般为串钩或坠下钩，钩子需要大点，鳗鱼吃钩凶猛，中钩后会强烈扭摆身体，半斤左右的鳗鱼在水里力道相当鱼2-3斤鲤鱼般大小。中钩后，反应在竿尖的动作也十分明显，强烈摆动，或伴有大弯弓或大回线！钓江鳗夜钓优于白天钓，这和他的生活习性有关，属于e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333330363239昼伏夜出觅食。钓点一般选择在水底有乱石处，水深浅没关系。饵应用荤饵，如死虾、蚯蚓和面包虫等。涨潮钓边，退潮钓深！江鳗钓上来后，最好不要直接。
