上汤窝蛋苋菜的制作过程是怎样的? 上汤窝蛋苋菜的原材料有鸡蛋2个,苋菜150克,上汤800毫升,盐、味精、鸡粉、糖各适量。做法如下:(1)觅菜洗净,下入沸水中稍烫,即捞起。(2)煲中加入上汤烧开,再加入。
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