脑梗病人的饮食食谱 脑梗患者一定要以蔬菜水果为主，因为蔬菜和水果中含有大量的维生素，可以保持血管弹性，预防避免脑梗死。尽量饮食清淡，一定要低盐、低脂饮食，尤其是高血压的患者，更不能。
病情描述： 适合脑梗病人的食谱？脑梗患者应以清淡、易消化且富含营养的食物为主，如豆浆、脱脂牛奶、豆制品、馒头、面条等，还应多食新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、火龙。
适合脑梗病人的食谱 适合脑梗塞患者的食谱，主要原则是低盐、低脂、高蛋白，要根据患者的具体情况，进行具体对待，如果患者症状比较轻微，具备自我咀嚼功能，自我表达功能以及吞咽，没有呛咳，。
