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三大产能营养素在膳食中的比例分配是怎样的? 三大产能营养素供能比

2020-10-11知识11

三大产能营养素的功能比 按照中国营养学会的推荐摄入量,糖类占55—65%.脂类功能占比20%-30%;蛋白质功能占比10%-12%。

三大产能营养素在膳食中的比例分配是怎样的? 三大产能营养素供能比

三大生热营养素供能比和生热系数? 三大生热营养素占总热能的比例为:蛋白质10%~15%、脂肪20%~25%、碳水化物60%~70%,这是典型的东方人膳食,既经济实惠又有利于健康。脂肪热能总热能的百分比,成年20%~25%,儿童少年25%~30%,婴儿30%~45%,(不分性别)。当膳食蛋白质来源适宜时,机体蛋白质代谢处于平衡状态,氮的摄入量与氮的排出量相等称为氮平衡(nitrogen balance)、应当供给儿童青少年较多的蛋白质,使体内有较多的储留氮,以保证生长发育。即要求氮的摄入量大于氮的排出量,达到正氮平衡。扩展资料:注意事项:1、在正常的生理条件下。营养素在体内既互相配合,又相互制约,如糖类不仅仅与蛋白质、脂肪的代谢有密切的关系,而且直接或间接受多种营养素的影响,如在吸收过程中受肠道中钠离子的影响。2、在糖酵解过程中,受许多含维生素酶的作用,有些氨基酸在特殊的情况下,可以生成糖,上述过程中许多酶还受钙、镁、锰等离子的激活。3、营养素在体内的吸收和利用与其它各种营养素密切相关。因此认识和研究各种营养素的相互关系和适量配合,对平衡膳食的配制有重要的指导意义。参考资料来源:-生热系数参考资料来源:-营养素供给量

三大产能营养素在膳食中的比例分配是怎样的? 三大产能营养素供能比

三大产能营养素占每日所需能量的比例应该是多少呢? 膳食营养素参考摄入量是由中国营养学会推荐制定的,也是最权威的.不同年龄与人群对能量的摄入不一样.年龄 能量kcal/d 蛋白质g/d 脂肪(占能量百分比)男 女 男 女0-95kcal/kg.

三大产能营养素在膳食中的比例分配是怎样的? 三大产能营养素供能比

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