纯牛奶加蛋黄可以做什么甜品？不要糕点什么的面食，要别的 牛奶炖鸡蛋：1.将鸡蛋打在碗里，加入砂糖，搅拌蛋液至糖完全溶解；2.牛奶倒入搅拌均匀的蛋液中，充分搅拌均匀后，用很细的网筛把搅拌蛋液过筛；3.盖上保鲜膜，放进蒸锅中，中火蒸15分钟，直至蛋液表面凝结即可。
做蛋糕要用的牛奶是什么牛奶 做蛋2113糕的牛奶通常用以下几种牛奶。一、5261低脂奶：1、按4102照乳脂肪含量的不同，牛奶可以1653分为全脂奶(脂肪含量为3.5%-4.5%)、半脱脂奶(1.0%-3.5%)和脱脂奶(一般低于0.04%)；2、以每次饮用250mL全脂牛奶计算，其中的脂肪大约会为了我们带来80kcal左右的热量(大概步行十几分钟就能消耗掉)，占每个人每天所需脂肪的10%以上；3、如果再加上下午茶时间150mL酸奶的话，这些热量对于一个力图保持完美身材的人来说可就不容小觑喽；4、低脂奶或脱脂奶往往为姑娘们所偏爱。二、低乳糖奶：1、大多数亚洲成年人或多或少都有些乳糖不耐；2、不同品牌的低乳糖奶叫法各异，但原理上都是采用乳糖水解技术；3、乳糖酶合成体系就可以恢复一部分的劳动能力。三、营养强化奶：1、日常饮食中，牛奶是最好的钙质来源之一，无论是游离钙(约占总数的1/3)还是酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体(约占2/3)，都非常适合人体消化吸收，吸收率可以高达32%；2、高钙奶则起到了锦上添花的作用虽然添加进去的钙质成分由于结构不同在“质量”上要逊于乳钙，不过35%左右的“数量”优势还是显而易见的；3、许多牛奶厂商还在高钙奶中还添加了维生素D，起到了促进钙质吸收、调节血钙平衡的作用，可谓。
牛奶点心和牛奶菜肴 一、直接吃的牛奶： 酸奶 酸奶保存了牛奶中所有的营养成分，经过乳酸菌的作用，牛奶中的乳糖被部分消化，成为葡萄糖和半乳糖，消化和吸收效果更好，减少了乳糖不耐受的问题。
家庭怎样做蛋糕 材料：A.鸡蛋4个（室温）.B.普通面粉（最好是低筋的）3/4杯。C.糖1/2杯.D酵母 1小勺.E.盐少许。F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯（炒菜的油即可）[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在。
做蛋糕用什么牛奶最好？ 一般的话你就可以用市售的鲜牛奶就可以了，因为牛奶只是其中的一个配料，比如光明啊，蒙牛啊都可以。当然你也可以用进口的。如果你要奶香比较浓郁的话，建议你用全智的特浓牛奶或者用淡奶油，这样做出来的蛋糕奶香浓郁。
做蛋糕不用牛奶可以吗 做蛋糕可以不用牛2113奶。不用牛奶做蛋糕的方法5261：准备材料：4102自制蛋糕低筋面1653粉80g泡打粉5g。鸡蛋4只，白糖80g油少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。制作过程：将蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，要坚持一直打到蛋白的泡沫发起来了，而打到比较细才可以。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就ok啦，想要做什么造型的，可以直接早外面抹上巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干之类的，这样吃起来口感会更好。
做蛋糕用的是什么牛奶
面粉和鸡蛋 牛奶能做什么小糕点之类的 可以用微波炉做蛋糕，如果有巧克力，还可以做巧克力蛋糕。也可以做鸡蛋饼。不过需要泡打粉。其实可以用来做面膜更好，滋润美白~鸡蛋饼做法；面粉 150g鸡蛋 2个盐 适量水 适量(约300ml)油 20g荵花 适量也可根据自己喜好准备一些调味料。1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋。（注意一定要撒匀，火要改为小火）3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。也可以把水换成牛奶~
