酸菜肉片汤怎么做 主料酸青菜200g梅花肉500g香菇200g脆菇200g辅料油适量盐少许鸡精少许豆粉适量生抽少许青花椒15粒胡椒面少许香葱适量老姜少许泡姜适量大蒜2个野山椒适量步骤1.酸青菜、泡姜2.切丝、切片3.自制野山椒4.老姜、蒜片5.香菇择洗干净6.脆菇择洗干净7.香葱8.热锅冷油9.老姜、蒜片、青花椒下锅煸香，10.酸菜、泡姜下锅煸炒几分钟11.加水、放香葱、野山椒、胡椒面熬汤12.熬五分钟后加香菇13.十分钟后加脆菇14.梅花肉片肉片，加豆粉、盐、鸡精、生抽和匀，滴几滴菜油和匀15.脆菇煮好后，大火滚开后调小火下肉片，立即开大火，用勺子轻轻将肉片滑散16.待汤滚开即刻关火放鸡精、葱花
野山椒拌木耳 1.泡山椒 小红椒 杭椒全部剪成小粒状 倒入适量的泡山椒水制成碗汁备用。2.芝麻香油3.凉拌汁4.木耳用开水泡发洗净5.dsd酸6.锅烧开水加入洗净的木耳煮好7。.
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飘雪肉片的做法，飘雪肉片怎么做请看步骤：1.猪肉切片，用水淀粉，胡椒，盐腌制。此步骤是为了让肉片口感嫩滑2.热锅下少许食用油，加姜片煸出香味，加野山椒小火煸炒，辣味。
小炒黄牛肉 15分钟 分钟 菜谱：97/关注：0/粉丝：5650 用料 1.将野山椒和洗净的红尖椒切成段，大蒜切成末，香菜和姜末备好 2.牛肉逆纹切成片，加入一半姜末、酱油、蚝油、黄酒朝一个。
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