肥膘 和 板油的区别 它们都是用的炸油的 有什么不一样吗 我来告诉你.猪板油是猪的腹腔肋骨上面长的一层带油膜的块状脂肪，猪肾被包裹其中.出油率高.熬出来的油有着一种特有的油香味，猪板油块状厚和大为好，反之薄和小块的为次猪肥膘。
5斤猪板油能熬多少猪油？
是网油好还是板油好，猪油的网油和板油哪个好？ 1，猪网油，简称网2113油，实际是猪的肠系膜，大网5261膜堆积的脂肪4102，在猪的腹部成网1653状的油脂，在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。2，板油是猪油的一种，猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，这是猪油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。网油会更香一点，板油的颜色会好一点个人网油
猪的板油和肥膘分别炸出来的猪油有什么区别，还有价格上，谢谢 板油有异味且状态稀肥膘没有异味
