虽然说是夏天,但是入伏以后接连下雨,气温也有所降低。唯一不好的地方就是,一到周末就下雨,好不容易有了两天的休息时间,只能在家里躺着,门也出不了,而一到工作日,太阳就高高挂起,真是很无奈啊!
夏天,天气晴雨绵绵,搞得人很没有食欲,也不想动弹,只想窝在沙发上,吹着空调,吃着西瓜。但是,吃多了,吹多了对身体还不好。所以,今天给大家分享几个食谱,夏天多喝几碗汤,做法不麻烦,而且汤汁鲜美下饭。
第一道:番茄杏鲍菇豆腐汤
准备材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水
制作过程:
1、 将鸡骨头放入锅中熬汤,熬好之后,再加入葱白继续熬煮
2、 杏鲍菇洗干净并且切块备用,然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮
3、 随后放入番茄以及豆腐,最后加入适量的食盐。
4、 将汤盛出,可以撒上少量的香葱
第二道:银耳莲子百合汤
准备食材:银耳10g、莲子20g、百合30g、水500ml、蜂蜜适量
制作过程:以下步骤
1、 银耳剪去黄头泡发,百合泡好摘去黑色部分,莲子泡软。
2、 将泡好的银耳和莲子入锅,加入清水。加压十分钟
3、 解压后,打开锅盖,将百合入锅。盖锅,再加压10到15分钟。
4、 解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。
第三道:苦瓜汤
准备食材:鲜苦瓜4个,猪排骨500克
制作过程:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲20分钟左右。
夏天,教你做几道汤,做法不麻烦,而且汤汁鲜美下饭