如图，紫色，这是什么菜？ 这个是苋菜，俗称米苋。苋菜（Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。[1]亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“荇菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。
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西生菜和卷心菜的样子有什么区别呢？ 西生菜和卷心菜的区别1、外观区别西生菜的菜叶2113边5261缘有荷叶边状的起伏，叶片一般都包裹比较宽松，用手就可轻轻掰开。卷心菜的菜叶边缘很光洁、无荷叶边，叶片一般包裹4102得很紧，菜叶的里层往往紧紧地贴合在一起。2、品种区别西生菜，又称称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进，故名西生菜。圆白菜1653，又名卷心菜、包菜、洋白菜、大头菜等回，由日本传入我国。3、口感区别西生菜吃起来很脆嫩，清爽利口，可生吃也可煮汤。圆白菜吃起来比较脆硬，可熟答食也可切丝凉拌。
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生菜和意大利生菜有什么区别？想种植，想搞清楚点 生菜包括意大利生菜，而意大利生菜以叶片鲜嫩为特点，不结球。意大利生菜没有结球生菜产量高，适合观光类种植基地和农场使用
罗马生菜和结球生菜有什么不同 这两种生菜几乎百分之九十以上相同，要是非说不同，就是罗马生菜在质感上没有结球生菜那么清爽。
