泡藕带的正宗腌制方法？ 主料藕带500g 泡椒适量小红米椒适量 白葡萄酒醋适量白醋适量 盐适量矿泉水或者凉白开适量 姜片适量花椒适量泡椒藕带的做法步骤1.买到的藕带洗净，表面有淤泥的尤其要做好清洁工作，记得水冲干净中间的孔道2.洗净的藕带切断，水加姜片加花椒煮开，切好的藕带过水，三分钟以后捞出，过冰水3.记得过冰水，这样才能保证食材清脆的口感4.先调汁，把泡椒水，泡椒，红小米椒，白葡萄酒醋，白醋，盐，和矿泉水放进罐子里，所有材料都适量，所谓的适量是根据你自己的口感来调节，比如我喜欢酸的，我加入了两种醋，我喜欢白葡萄酒醋酸的柔和，也喜欢白醋酸的刺激，你只需要边加入，边搅拌，边品尝，直到味道达到一种你喜欢的平衡，当然这有可能造成最后汤汁过多，所以我建议最后加入矿泉水，这样可以更好的把握汤汁的量5.经过一个晚上的腌制，就可以食用了，味道棒棒嗒！淡金色，初闻酸味柔和并带有丝丝辣意，口感清脆细腻，余味悠长…小贴士1.个人认为藕带有一些土腥味，所以用姜片和花椒来过水。2.煮过的食材过冰水，可以保持清脆的口感
藕可以泡在泡菜坛里吗泡藕片是生泡好还是熟泡好 藕还是应该自己单独泡不能放在人家里面那样吃不出藕味的
藕有哪些做法？ 你好，给你一些建议，祝你好胃口！糯米藕片 原料：大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。制法：将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将。
老坛四川泡菜的做法，老坛四川泡菜怎么做好吃 主料红辣椒500克仔姜500克红皮萝卜1000克辅料花椒粒10克盐250克泡菜母水适量凉开水3kg步骤1.准备好所需食材和带沿陶泡菜坛：泡菜坛洗净，擦干水分。红辣椒剪去把，仔姜刮皮，红皮萝卜刮去须根，黑伤部分。2.红辣椒剪去把，洗净晾净水气。3.红皮萝卜刮去须根，洗净晾净水气。4.仔姜刮洗干净，晾干水气。5.先将辣椒放坛底。6.放仔姜。7.放萝卜。8.放盐。9.将老泡菜水和凉开水混合加上花椒粒，倒入坛中，没过食材。10.盖好坛盖，坛沿注入清水。11.一星期后，泡菜成熟。12.泡好的泡菜。一星期的泡萝卜，泡仔姜正好吃，切丁切片直接吃，或拌上红油，少许白糖，味精都非常开胃，解腻，下饭。
腌藕的家常做法？
香哈菜谱为您提供泡藕带爆炒牛肉的做法图文步骤讲解，内附泡藕带爆炒牛肉的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及泡藕带爆炒牛肉的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
怎么做泡藕？要甜脆味的 夏天是吃藕的好季节，藕的爽脆感是让很多人喜欢吃的原因，人都是贪心的，最好是一年四季都能吃到好吃的食物，吃到爽脆藕片，所以我们的祖先们就发明了腌制的方法，下面就来。
藕可以泡在泡菜坛里吗 可以的呀！只要做法对，泡出来很好吃的
酸藕的做法，酸藕怎么做请看酸藕的做法步骤图： 1.所有青菜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天 2.泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高度白酒，晃动瓶子使酒。
