怎么用电饭锅做鸭露 材料鸭腿或半片鸭一斤半左右，料酒10克，白酒10克，老抽5克，生抽10克，盐3克，胡椒粉4克，香叶三片，小茴香3克，姜蒜末适量，醋200克，蜂蜜50克做法1.1先把鸭腿洗净，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉，香叶，小茴香，姜蒜末腌制入味，二小时以上。如果腌十二个小时更好了，盖上放在冰箱冷藏里腌。2.2腌完后做脆皮水，锅内加少许水，如果醋够多最好就不用加水了，只放醋就可以。适量水里加些蜂蜜热化，水开后再倒入大红浙醋和白醋各100 克。然后往鸭腿上淋，一定要是滚开了的脆皮水，淋的时候就会看出皮都收缩得又紧又亮。淋好后挂到通风处把鸭腿凉干。或是用电扇吹干3.3我用得是智能的电饭锅，要有那种不粘涂层的最好，或是阿迪锅之类的效果更好。把里面加少许油（可能橄榄油，热量低还健康。没有可用植物油或黄油，根据自己的口味来。4.4然后把鸭腿的皮朝下放到锅里，盖上盖子，用精煮模式慢慢得烹煎鸭腿。鸭腿煎焦黄后再翻面煎下面，要焖煎四十分钟左右。5.4最后稍微大火把皮煎得更脆一些即可，但要注意不要煎糊了哦。小诀窍最好选用智能不粘电饭锅。
500瓦的电饭煲，炖鸭肉汤，一直按煮饭，多久可以熟？ 一个半小时左右可以熟，但是一直按煮饭，汤很容易煮干，既不营养又不安全，建议用专门煲汤的锅，如果只有电饭锅煲，最好等沸腾后转到保温状态，20分钟左右再开一下。
电饭煲香辣啤酒鸭！的做法，电饭煲香辣啤酒鸭！怎么做请看电饭煲香辣啤酒鸭！的做法步骤图：1、鸭子半只洗净剁成块，放入汤锅中，倒入清水没过鸭肉，开火煮沸焯水，捞出沥。
