原标题：35岁男子，突发心梗离世，提醒：这一类食物，吃得越多，血管越堵
心梗，又称为心肌梗死，是常见的一种心脏病。
心梗，不再是中老年人的专利，年轻患者越来越多，其死亡率非常高。
35岁的杨先生在上班的路上，突然感到胸口疼痛，浑身出了很多的汗，旁边的人见到这一情况，立即叫住司机，其送到附近的医院。
到了医院，医生向乘客了解了大概情况，随后立即对患者进行心脏检查，心电图显示是急性心梗。
“时间就是生命”，医生们全力进行抢救，气管插管、呼吸机辅助呼吸、肾上腺素注射、电击除颤……经过抢救，将杨先生从生死线上拉了回来。
随后，医生对杨先生进行心脏造影，发现心脏内最主要的两根血管全部发生了堵塞，需要立即进行手术。
手术前，杨先生的妻子赶到，向医生了解情况，不幸的是，就在这时，连接杨先生的心电监护仪发出了刺耳的警报声。
又一次发生室颤，医生又一次全力抢救，最终还是离开了。
为何好好端端的人，会突发心梗呢？
据杨先生的妻子说，两人结婚后很幸福，生了儿子，平平淡淡的过着小日子。杨太太是一个很会做饭的人，结婚近十年，把杨先生吃胖了很多，能达到250斤。
早在几年前，杨先生就确诊了“三高”，当时医生给开了药物，并嘱咐，饮食上要注意，还建议他减肥。
杨太太劝他减肥，他试图减肥过几次，最终都是以失败告终。
对杨先生来说，减肥是件痛苦的事，不能吃自己想吃的，还要进行运动。
就这样，杨太太也没办法，只能通过饮食帮他控制。原来，经常会做些油炸食物，而现在，几乎天天水煮青菜。
为此，两人还吵过架，杨先生偷偷去外面吃些快餐，如汉堡、薯条、鸡块等。
医生大概了解了情况，说：这一类食物，吃得越多，血管越易堵！
就是油炸类食物。
像炸鸡腿、鸡块、薯条、锅包肉、糖醋类等，都需要经过油炸，这样口感会很好，但也会增加各种心血管疾病的风险。
油炸食物，是将低脂肪的粮食、薯类、蔬菜、肉类等，加工成脂肪含量在20%以上，甚至超过30%的高脂肪、高热量食物，会引发肥胖。
而长期食用油炸食物，会增加心血管的发生，尤其是高血脂、高血压、糖尿病等。
油炸食物中含大量的反式脂肪酸，好比餐桌上的“定时炸弹”，人体很难消化、排出，会增加血管内废物，形成血栓，堵塞血管。
同时，反式脂肪会让血管弹性减少，促使血管壁变脆，诱发动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。
医生：这几个地方疼痛，要注意心梗
1、上腹痛
以上腹痛为主要表现的心梗，易误诊为急性胃肠炎、消化道溃疡、胰腺炎、胆囊炎等。
尤其是老人，如果，在上腹痛的同时伴有呼吸困难、发绀、心律不齐等，需要考虑到急性心梗的可能。
2、左肩痛
疼痛部位出现在前胸、左肩、在左侧前臂内侧，如果，还伴随着胸闷、气急，建议及早前往医院。
3、胸痛
心梗最典型的一个症状就是，出现胸痛的情况。
一般表现为：胸骨的正中间，或中间偏左一点的位置，会出现疼痛，并且伴有压迫感，濒死感。
一般持续时间在5-15分钟或以上，也会同时出现出汗、恶心的情况。
预防心梗，饮食为重，做好四件事：
1、每天蔬菜水果要充足
我们的身体需要很多的营养参与才能够保持健康，而蔬菜水果当中富含非常丰富的维生素及矿物质。
并且蔬菜水果的营养通常与颜色有关，这也就是为什么我们提倡大家的选蔬果的选择上尽量选择不同颜色的，这样可以补充更全面的营养。
而微量元素，可以提高人体免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。
2、每天吃点α-亚麻酸
α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，在体内参与脂肪代谢，糖代谢等。
日常注意α-亚麻酸的 补充，还对于清除血液中的垃圾，增强血管弹性有帮助，可以降低血脂，预防心梗、脑梗等心脑血管疾病的发生。
α-亚麻酸Omega-3脂肪酸的前体，美国心脏协会，推荐心脏病者，每日摄入1克Omega-3。
一些研究表明，心肌梗塞幸存者，提高身体Omega-3水平，心肌梗塞复发的几率更低，心脏病死亡人数更少。
生活中含有α-亚麻酸的食物并不多见，含量最为丰富的是苏子油和秋麻仁油，含量均在55%以上，每天补充5ml即可满足人体的需求。
3、烹饪方法要选好
我们中国的美食，可以说在世界上都是数一数二的，不仅食材丰富，并且做法也有很多种。
传统的家庭的烹饪，大多数是以炖菜，油炸，爆炒等方式为主，做出来的食物也非常的美味，但其实长期如此的烹饪对健康是不利的。
因为这些做法做出来的食物中无疑是高油的，如果长期的食物，会增加高血脂，高血压等心脑血管疾病的风险。
4、其他饮食注意事项
很多中老年人认为鸡蛋的胆固醇高，就避而远之，其实除了胆固醇高的人少吃蛋黄以外，适当的吃鸡蛋，可以减少心脑血管疾病的发生几率。
并且饮食要注意控制“量”，尽量吃到七八分饱及时停筷。
并且三餐尽量按时按点，不要吃夜宵，这样更会增加肥胖的风险。
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