用虾仁做菜非常好吃
小编今天教你几种虾仁的做法
快来看看吧！
虾仁好吃做法大全
01
炒虾仁
食材：虾仁350克，青豆少许，胡萝卜少许，鸡蛋一个，生粉适量。
做法：虾要清洗并去掉虾线，简单的去除就是在虾背后开个刀，这样就可以搞定；然后鸡蛋用蛋白，与虾仁和生粉一起上浆；在沸水里将萝卜和青豆过水捞出待用；热锅加入适量的食用油，炒香姜蒜，将刚才上浆的虾仁放入炒熟；将刚才的青豆和萝卜放入快速翻炒，炒熟之后即可。
02
木瓜油条虾仁
食材：木瓜半颗，虾仁少许，油条一根。
做法：虾仁去掉虾仁，清洗干净，木瓜切成小块，油条也是如此；热锅放入一些食用油，将虾仁放进去炒到红白色，加入盐进行调味；将切好的木瓜以及油条和虾仁快速翻炒下，炒熟即可出锅。
03
胡椒油炸虾仁
食材：虾仁少许，胡椒粉适量，适量的盐、料酒、鸡蛋一个，面包糠等。
做法：把虾的虾头和虾线去掉，再次清洗干净，将其放入装有胡椒粉和盐进行腌制，差不多半个小时即可；鸡蛋打散，腌好虾仁用蛋液抹上并且加上面包糠；热锅加油，将虾仁放进去油炸，金黄色即可出锅。
04
油爆大虾仁
食材：大虾仁300克，葱一根，姜和蒜少许，番茄酱适量，料酒适量。
做法：大虾一定要去掉虾线，头如果不新鲜要去掉，可以适当的腌制下；热锅加入适量的食用油，差不多七成热度，虾炸到脆脆的样子，滤油待用；炸完之后，将配料炒香，然后就是放入刚才的虾仁，加入适量的料酒以及生抽，快速翻炒出香味即可。
#虾仁#食材#青豆收藏
03
胡椒油炸虾仁
食材：虾仁少许，胡椒粉适量，适量的盐、料酒、鸡蛋一个，面包糠等。
做法：把虾的虾头和虾线去掉，再次清洗干净，将其放入装有胡椒粉和盐进行腌制，差不多半个小时即可；鸡蛋打散，腌好虾仁用蛋液抹上并且加上面包糠；热锅加油，将虾仁放进去油炸，金黄色即可出锅。
04
油爆大虾仁
食材：大虾仁300克，葱一根，姜和蒜少许，番茄酱适量，料酒适量。
做法：大虾一定要去掉虾线，头如果不新鲜要去掉，可以适当的腌制下；热锅加入适量的食用油，差不多七成热度，虾炸到脆脆的样子，滤油待用；炸完之后，将配料炒香，然后就是放入刚才的虾仁，加入适量的料酒以及生抽，快速翻炒出香味即可。
