一年一度的夏天已经到来，我们可以选择的水果种类真的是特别多，这时候大多数的水果都已经长成熟了，而且是自然长成熟的了，对我的身体非常有好处，除了能美容养颜以外，还能排毒，排出人体内的毒素。这时候可以吃的水果特别多，至少有几十种了。
7月这种水果最适合女人吃，营养顶10个苹果，排毒养颜，别错过！今天要给大家介绍的水果就是杏了，在杏子的功效中，还有滋养面部的功效，这就是为什么很多女孩喜欢吃杏子。杏中含有维生素E，对女性皮肤的新陈代谢和循环有好处，使女性的皮肤更有光泽。小编今天就给大家带来一道甜杏酱，吃面包或者吃饭的时候加上一勺，美味可口！
甜杏酱
By 杜鹃花美食
配料：
甜杏 700克、白糖 200克
烹饪步骤：
1.黄澄澄的杏去掉皮和果核待用。
2.将去皮去核的甜杏子切成小块。加入200克白糖。也可以使用等量的冰糖。
3.加入大约200克左右的清水，慢慢熬，一直熬到水分全部蒸发完，果肉变得软烂。熬果酱的时候后期要经常搅拌，以免糊锅。做好的果酱装入密封罐里放冰箱冷藏就可以啦！
4.熬好的甜杏酱装入密封罐子，放入冰箱冷藏保存就可以了。
烹饪小贴士：
1、选购技巧不同品种的杏以果个大，色泽美，味甜汁多，纤维少，核小，有香味，封锁病虫害者为佳。同一品种则主要取决于成熟度，过生的果实酸味浓，甜味不足；过熟的果实肉质酥软，缺乏水分。一般应以皮色黄泛红，具有本品种特色的为佳。2、储存简述找些椿树的叶子铺到纸箱里，再把杏放进去，上面再盖些，杏就会熟得快些还不变质。 另外，杏的皮儿特薄，要轻拿轻放。
你喜欢吃杏吗？
