东坡肉是不是就是红烧肉的一种？ 《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，。
台北故宫博物院为什么把东坡肉形石和翡翠白菜当镇馆之宝？ 众所周知，台北故宫博物几乎保存了故宫大部分精品，尤其字画和官窑瓷器为精华中的精华，而宣传过程中一直…
东坡肉是谁发明的？？？ 东坡肉并不是因为苏东坡爱吃才命名的！东坡肉\"的来历 宋朝苏东坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术。
那位大仙知道“东坡肉”的做法啊？要取猪身上的那块肉最好啊？谢谢啦！ 东坡肉的做法 材料：猪肉1000克、生姜4克、香葱50克 调料A：冰糖80克、生抽70ml、老抽1/4小匙、花雕酒50ml、清水600ml 调料B：花雕酒30ml、大红枣6颗 制作方法：（酒店做法。
苏轼评价自己的诗词。还有一个写东坡肉的诗。是什么啊？？ 1、苏轼评价自己的诗：《自题金山画像》朝代：北宋作者：苏轼心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。译文：心灵已然寂静无欲了，不会再为外物所动。这。
有谁知道像东坡肉形石，小鸡出壳这样的国宝石头，形状是天然形成的吗？没有经过任何人工雕琢吗？ 小鸡出壳这块石头，是一位老者在内蒙玛瑙湖，捡到的，当初只是像一颗鸡蛋，很透亮，这位先生是搞地质工作的，带回研究所，用激光往里照射，发现里面有一只小鸡的样子，于是。
大家知道长得像红烧肉一样的肉形石吗？ 肉形石是一块玛瑙石。玛瑙类矿物在大自然中，由于经过漫长岁月的累积，在不同的时间点，杂质影响乃至生成…
东坡肉是哪里的一道名菜，东坡肉是中国哪个地方的一道名菜？ 东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。。
做东坡肉选哪种肉比较好？ 五花肉材料：五花肉二斤（视个人需要可酌增份量）、棉绳五条 调味料：葱十只、厚姜片十片、八角四颗、绍兴酒二杯、酱油十大匙、桂皮一小匙、水四杯、冰糖1/2杯 做法：1。.
