#营养美食季#绿色食品有那些？ 这个问题是营养美食绿色食品有那些？这个问题我是这样认为的。随着人们生活水平逐步提高，人们迫切希望吃一些绿色食品，现在生产的绿色食品基地有些在广大，有些在生产绿色食品，我们老百姓跑到大型超市购买绿色食品比如说蔬菜第一次会购买的，第二次就不会再购买了，为什么这样说呢！第一次偿偿鲜，第二次感觉跟不是绿色食品的蔬菜差不多吃下来没有什么两样，有了这种心情和过虑就产生了是假货还是真货，其实是真货，你自己不识货，我们要打消这种过虑是否像农家乐一样把我们带去参观生产基地顺便旅游一下，在从当地吃一顿饭吃绿色食品蔬菜等等好东西，我们心致勃勃在买一些回去，这样有好我们体验到了生产绿色食品基地，大胆放心去超市买了，大胆放心吃。通过学习这四点要求符合百姓意愿。一，绿色食品产地环境标准。二，绿色食品生产技术标准。三，绿色食品产品标准。四，绿色食品标志使用，包装及贮运标准。只有通过以上四项要求，我们消费者放心地买，放心地吃。
#营养美食季#青芒果怎么催熟？ 有一种芒果就叫青芒，成熟之后也是青色；此外的未成熟的芒果可以与苹果等放在一起有助于催熟，不建议用其他不自然的化工方法，为了健康还是自然成熟的好！
#营养美食季#芹菜跟花生一起食用有什么功效？ 在我们日常的饮食当中，食物将经常会食物搭配起来一起食用，如果搭配合理，会起到相互协调、营养互补的作用。据统计，慢性疾病如高血压、糖尿病、高血脂的人数在逐年上升。人们已经不是简简单单通过药物治疗，来解决身体方面的问题。而是通过饮食来加强改善和调理身体越来越重视。如“当归生姜羊肉汤”，对于冬天手脚常冰凉者而言是最好的补品。古人也常说，食物最好的医生。那么对于芹菜和花生一起食用有什么功效呢？首先来看看芹菜，中医上认为，芹菜具有清热、利尿、降压等功效，可用于辅助治疗早期高血压等症状。大家都知道，芹菜除了富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等成分，还含有很多生理活性物质，如黄酮类物质（也称“芹菜素”）、丁基苯酞类、萜类等物质。其中，膳食纤维富裕降血压、调节血脂、改善便秘等方面发挥着重要作用。芹菜素具有降血压和舒张血管的作用。研究还发现，芹菜中其他的活性物质，也具备一定的降血压功效。其次说说花生，花生富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，而且富含人体所需要的不饱和脂肪酸。研究发现，花生中含有白藜芦醇等活性物质，对预防和保护心血管疾病有一定。
#营养美食季#反复加热过的油为什么不宜食用？ 食用油，是我们日常生活中必不可少的烹饪原料。煎、炒、油、炸都需要食用油。有时走在大街小巷里也能看到，小摊贩们制作油炸类小吃，香气四溢。然而你是否知道：有些不良商家所用的油已经是加热过很多次的，颜色明显变深。其实食用油不适宜反复加热，反复加热会导致食用油发生一系列的物理变化和化学变化，同时产生有害物质，导致食用油劣变程度加大[1]。食用油反复加热，还会导致反式脂肪酸含量增加，从而危害人体健康。答案抢先看：食用油在反复加热的过程中，不饱和脂肪酸会发生热氧化、聚合作用，产生反式脂肪酸。反式脂肪酸摄入过多会危害人体健康，如增加引发冠心病的风险；同时也会产生其他有害物质，例如极性化合物、羰基、游离脂肪酸、聚合物等[1]。食用油重复使用的次数越多，产生的反式脂肪酸就越多，食用油的营养价值和风味也会有不良的改变。【食用油的主要成分是什么？食用油，是甘油和脂肪酸组成的混合物，包括动物油和植物。其中动物油：以饱和脂肪酸为主。植物油：以不饱和脂肪酸为主[2]。各种食用油几乎完全由：三酰基甘油(甘油三酯)组成，约占95%。其他少数成分为：单酰甘油类(单甘油酯)、双酰甘油类(二甘油酯)等[3]。【食用油反复加热会发生什么。
#营养美食季#有哪些即食的减肥早餐？ 感谢邀请。首先要说明一点，光是注意早餐的话也是没法成功减肥的，除了早餐以外，午餐和晚餐也应该控制好摄入的热量，要做到一个公式：每日摄入的热量每日消耗的热量，这样身体会出现能量赤字的现象，达到减肥的目的。但一定要注意的是，最好不要过多减少热量摄入，不要节食减肥，否则造成身体大量透支，影响身体健康。早餐其实不用特意去控制热量，因为人体在早晨消耗的热量较多，也需要更多营养来支撑，大部分我们摄入的热量其实都能够得到有效利用，不容易造成能量囤积，引起肥胖。早餐需要做到营养又能给与足够能量，首先富含蛋白质的蛋奶、豆制品最好是要有的，日常可以囤一箱牛奶，如果肠胃允许，牛奶也并不需要加热，完全可以即食，煮一个鸡蛋其实并不用花费我们很多时间，操作也简单易行。另外，补充一些能量也是必要的，它能维持我们的基础活动和代谢，前一天可以买上包子、馒头、发糕等食物，第二天微波炉转一转就能吃了，或者买些纯的燕麦片（不要买即食麦片），放进牛奶里面一起和着吃，既能够补充膳食纤维增加饱腹感，又能够补充碳水化合物。想再丰富一点可以前一天买点水果，早上直接洗洗吃，囤一些坚果类食物，早晨拿一小把出来一起吃，这样不至于摄入过多热量。
#营养美食季#干果有哪些种类？干果的功效有哪些？ 干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗，霹雳果，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，莲子，白果，杏仁，大枣、开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、等红枣主要功效健脾益胃脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。补气养血红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，。
#营养美食季#“早餐像皇帝，晚餐像乞丐”是正确饮食观吗？ 是的，我早上喝牛奶吃蛋糕，或者喝蛋汤吃包子，煮方便面里面加菜加蛋等等，都是吃的饱饱的，午饭比较晚，一两点才吃，也要吃饱吃好，晚上就不吃了，一开始有点饿一个星期左右就习惯了，不吃晚饭好舒服，身体负担轻了，对控制体重也有帮助。
