平时可以将鲜桂圆去壳，与老母鸡一起炖汤喝；或者将桂圆与红枣、枸杞和银耳一起熬粥也是不错的选择。处在生理期的女性，若是担心自己因月经量过多而导致身体贫血，则可以将桂圆与红糖水一起熬，补血作用都是十分好的。
猪肝属于动物的内脏，其本身的补血效果是十分好的，况且猪肝的铁含量相比其他肉类也要十分丰富的，所以，对于因贫血导致的身体虚弱的朋友可以多吃猪肝炒菠菜，对于保证身体健康是有一定的效用的。
菠菜作为一种家喻户晓的蔬菜，其补血作用也是十分有效的。吃菠菜补血，是因为菠菜富含铁元素，而人体血液要合成血红蛋白恰恰就需要铁元素的参与；因此，给人体补充铁元素，也就可以很好的起到补血的作用。
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