为什么猕猴桃和苹果放在一起会熟得快？求解释。 原因：成2113熟的苹果能释放大量乙烯，能催熟猕猴5261桃。据了解，乙4102烯是普遍存在于植物体内的一种天然植物激1653素，为简单的不饱和碳氢化合物，在正常大气压下是一种气 体。高等植物各器官都能产生乙烯，果实成熟时产生乙烯最多。因此，即使不用乙烯或乙烯利催熟，果实自然成熟过程中本身就会产生大量乙烯。注意：只有使用成熟的苹果才能将猕猴桃催熟，这是因为成熟的苹果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与苹果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。不只是苹果，成熟的水果都可以，分泌乙烯，促进其他果实成熟。乙烯对人体没有任何副作用。乙烯利与水或含羟基化合物反应放出乙烯，植物体内含有一种称为乙烯受体的糖蛋白，乙烯作为催化剂与乙烯受体结合后，进一步 通过代谢然后起生理作用，如加速果实的呼吸，促进水果内有机酸和淀粉向可溶性糖转化等等，从而促进成熟和着色，因此乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生 化反应过程，不是一种化学作用过程，不会产生对人体有任何毒害的物质。
我晚上把猕猴桃和苹果，橙子放车里面放一夜不会闷坏吧 同是水果，2113猕猴桃放久了会变软，苹果也没事的5261这个都知4102道，橙子时间长了表1653皮会变黑，但是 里面没有影响。像你这样说放置在一起一个晚上，是没有问题的，一般出门都喜欢带些水果路上吃，你这个完成不用担心。祝你生活愉快
为什么装猕猴桃的袋子里放上几个苹果熟的快
猕猴桃和苹果放在一起也不熟，都烂了……
猕猴桃和苹果放在一起也不熟，都烂了…… 猕猴桃和苹果放在一起也不熟，都烂了…前些天买了些猕猴桃，很硬，售货员说和苹果放在一起几天就可以吃了，于是又买了几个苹果，一起放在一个袋子里，最后猕猴桃不但没熟，。
猕猴桃和切块的烂苹果放一起可以催熟吗？ 猕猴桃催熟方法：1、提高放果的环境温度。方法原理：催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。方法原理：把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。3、在猕猴桃上插几个牙签。方法原理：如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。
为什么猕猴桃和苹果放在一起会熟得快
猕猴桃和什么水果放一起熟的快啊？ 猕猴桃跟成2113熟的香蕉、苹果、西5261红柿等放在一起熟4102得快。这是因为这些水果所释放出的乙烯1653有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃，使猕猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋装好，并把袋口系紧，放在较暖和的地方，这样软化得更快，一般3-4天就能吃了。猕猴桃的营养价值如下：1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
