为什么会叫做杜康酒？有何历史说明？ 传说 是杜康酿的一种酒他的粮食被水淋湿了 他没有及时清理 后来他问道一股香味 然后就找到了发酵的粮食溶液他舔了一下 觉得很好 变慢慢做实验 后来成功了呵呵 很多版本但杜康爱酒 是天下皆知的所以是酒行业的祖师爷
为什么古人要把酒叫做「杜康」？ 可能因为杜康酒吧！杜康陕西白水人，被称为酒祖。白水杜康也因此而出名。
为什么说杜康是酿酒的鼻祖？
杜康是中国造酒第一人，是什么样的情况才引发他造酒的想法呢？ 夏朝大禹王治理天下时，朝中有一个年方二十三、四岁的青年，官居疱正，掌管着全国的经济大权。他不是别人，正是幼失爹妈，到处飘流，后来投奔大禹，为治水献出奇方妙策的杜康。有一日禹王听信谗言下令：“杜康重责二十，逐还乡里。可怜一个忠肝义义胆的杜康，就这样心灰意冷回家了。临行前，杜康到了粮库跟前，只见霉粮已经清出库外。他抓起一把发芽霉烂的大麦和黍米，痴呆呆地反复观看，心儿似刀扎一般的疼痛。忽然霉粮中一股奇异的香味扑鼻而来，杜康若有所思。这时仪狄前来送行，他送给杜康一个刻字骨片，上边刻着这样几个字：鹰非鸡类，伤而勿哀，心存大众，励精勿衰”。一席话把杜康一颗冰凉的心，又说得热乎起来了。他特意装了几大包霉粮，回到了祖辈居住的陕西白水康家卫村。杜康自回到家中，闭户不出，想着自己尽职不细，造成霉粮，心内疚惭，寝食不安。他舀来霉粮，放在身边，反复探究香味的来由，思考着挽救损失的办法。隔壁李大伯见杜康闭户不出，特地前来探望，一进门，二话未说却惊异地问：“杜康，你从哪儿搞来了神水？杜康莫明其妙地摇了摇头。李大伯哈哈地笑着说，“骗不了我。骗不了我。这神水闻起来香，喝起来甜，能治病消灾，一进门我就闻见它的气味。
