胡辣汤怎么做，胡辣汤食材有什么？ 西安有家西安冠香兴，你问问
早餐铺卖的胡辣汤主要是用什么食材做成的。一碗胡辣汤含有哪些营养成分？？？？？ 胡辣汤主要是因为加了大量胡椒面和少量辣椒面，所以才会有特殊的辣味。里面一般有豆腐丝，鸡肉丝，海带丝，粉丝，当然还有淀粉。其他也可以加一些自己爱吃的菜，切成细丝，煮软就行。胡椒是热性的，冬天来一碗，会驱走严寒和湿气，全身热乎乎的。上火的时候不建议喝。
胡辣汤需要什么材料？怎么做？
胡辣汤里面都有什么 胡辣汤的做法：胡辣汤是怎样做成的呢？胡辣汤的做法极其繁杂。不仅有做为汤引的陈年药料（有胡椒、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛），还要加入新配置的草药。凌晨二三点钟便起来，分工制做粉条，鲜肉丁，面筋。一切准备妥当。便上大锅熬汤。先把陈年汤引倒至锅中，按配置草药，调味品的数量加水。先用中火慢炖。等至1小时-2小时左右。把火升旺后，再把先制好的鲜肉丁，面筋，粉条放入锅中慢炖。整个过程大约三-四个小时。主配料：一锅高汤（鸡汤或者排骨汤），二两面粉加水朝一个方向搅打，成为淀粉与面筋分离的面糊待用，熟鸡肉或猪肉丝三两，水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许，粉条（河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状物，类似粉丝和米线）一两，生花生米十几粒。调料：食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉步骤：将高汤置火上，待水沸腾，放入除面粉以外的其它主配料。沸腾后均匀倒入已经搅好的面糊，用铲子推动使之不沾锅，沸腾后加入适量的配料即成。注意面粉要适量，太稠和太稀都不好喝。辣椒和胡椒粉要根据个人喜好添加。肉丝也可以用羊肉。特点：香、辣、鲜。营养好。逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、。
做胡辣汤放什么食材味道好？ 做胡辣汤放什么食材好？做胡辣汤本身除了胡辣的味道要好之外，还可以参考下放肉丸，豆腐丁，土豆这些人都有助于丰富胡辣汤的口味。嗯，多元化的胡辣汤虽然比较杂一点，但是如果你喜欢的话，那么味道就会很好的。
胡辣汤需要哪些材料和配料？
正宗胡辣汤配料大全 食材 牛肉 2 黄花菜 2 面筋 4 20多种香料 3 淀粉水 30 纯净水 60 精制盐 2 味精 3 方法/步骤 1 100g水发海带 200g豆腐 100g花生 1张薄千张 适量盐 适量油 。
胡辣汤的特殊香味是怎么做出来的？用的是哪种大料？ 谢谢你的邀请。我觉得还是常用的调料，花椒大料，桂皮，香叶，回香，干姜，白芷，山楂，肉蔻，草果。这些调料磨出的调料粉，不管做什么菜，都特别香，做胡辣汤，也特别好吃。
做胡辣汤用什么原料？ 感谢邀请，有幸受朋友邀请吃过一回胡辣汤，可能我是南方人对这样的美味感觉不合我口味。不过胡辣汤的大致用料还是尝的出来的，胡辣汤顾名思义自然是胡椒粉是其主要味道了。胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，木耳等！面皮也是其中比较主要的食材！不过食材也会因为地方的不同用料也会有些许的差别吧！但是关键食材应该也差不多
