正宗的茶化石是怎么样的？ 最近买了点熟普洱（茶化石），不太懂茶，有一股浓烈的糯米香味，90块钱一斤买回来的，请懂茶的大神指教一下
碎银子真的比普洱好喝吗？ 感谢邀请！首先要明确一下概念，“碎银子”到底是什么？传统普洱茶中所谓的碎银子，和现在大量面世的“碎银子”是否是一个概念！传统普洱茶所称谓的“碎银子”，俗称“疙瘩茶”，也叫“茶头”。是指在渥堆发酵时，由于高温和高湿，造成一些茶凝结在一起，不再是条索状，而是块状。这些块状的茶往往比例还很大，为了避免损失，就常常把这些块状的茶再打散。因为凝结后过于坚硬，一些茶也无法恢复成条索状，成为一个个的小碎块，这就是“茶头。因为散碎，又美其名曰“碎银子”。这种茶很多时候是没有经过完全发酵的。过去的“碎银子”基本是属于“废料”，少有人把它当成好东西，饮用的人较少。往往是市井之民，或者家境稍差的人家低价买来，以解嗜茶之瘾。所以有时在茶厂，这种“碎银子”会散乱堆放，有时甚至几年的货都混杂堆积在一起。但是后来，品尝的人多了，发现，这种“碎银子”和正常发酵的熟茶相比，因为没有完全发酵，汤色更浓，口感更顺滑，味道更足，并且特别经泡，回甘生津，让人感觉有“老”味，所以开始交口称道，以至于引起大众追捧。出名了，自然市场需求就会不断扩大，但是作为“生产废料”的“碎银子”毕竟产量有限，那么为了满足市场，怎么办啊？就开始“做。
普洱茶（熟普）中的碎银子，老茶头到底能不能喝？ 感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】近些年在普洱茶市场排名前三的普洱茶产品，碎银子绝对是占领了一席之地，碎银子又名茶化石，是一种高品质的普洱古树熟茶，外形精致小巧，酷似古时散碎的银两，故而取名“碎银子”，其口感绵滑，甘甜，富有糯香，并且十分的耐泡，它的成功研发可以说是颠覆了传统普洱茶的生产，加工模式，在整个普洱界都是享有盛名，茶友圈里也更是掀起一场喝“碎银子”的热潮，虽然碎银子的名称是越来越响，随之而来的质疑声也是源源不断。在2019年2月，网络上就流传出一篇名为：《茶界天坑“碎银子”，智商税的收割机》的文章，言辞犀利的指出碎银子是在坑消费者，随后就有人说它是在制作的过程中加入了食用胶，有的人说这种茶的原料其实都是边角料等等，那么到底碎银子是能喝还是不能喝呢？建议从可靠渠道选购任何的产品，它的生产，它的出厂，都要经过检测，碎银子这个名称首先是由龙园号茶业首先提出来的，这样的品种形状也是其首创的，如同说七子饼茶，云南各个茶厂都在做，每个茶厂生产出来的品质、口感、滋味不尽相同，同样，碎银子这类茶也不是说颠覆性的创新，我想除了龙园号茶业在做，大家在市面上也会看看形形色色不同价位的碎银子、茶化石类；作为。
为什么碎银子这种茶叶网上价格悬殊那么大？ 首先我们要详细了解碎银子及其产生的过程：碎银子一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。老茶头也是一款茶，它是普洱熟茶在渥堆发酵时的产物。普洱熟茶在渥堆发酵时，大量的茶叶会堆放在一起，处于高温、高湿的环境。每隔一段时间，制茶人会将茶叶翻来翻去，以保证茶叶不会出现停止发酵、发酵不均匀的情况。茶叶被翻来翻去时，茶叶里的果胶会流到茶叶底部，这会让底部的茶叶粘结在一起，形成难以解开的一块块茶，这就是老茶头。因为老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起，所以它们未能完成渥堆发酵，发酵不完全。简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。其次了解它的滋味：碎银子真的比普通的普洱茶好喝吗？碎银子因为含有大量果胶，所以它的汤质会更粘稠，味道会更甜，而且更耐泡。普洱茶饼的味道浓郁醇厚，味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道，更加正宗。若因为碎银子比较甜，就说碎银子比普通的普洱茶好喝，这是不准确的。碎银子的原料是普洱熟茶里的老茶头，味道比普通的普洱茶要甜。但无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。至于为什么网上价格悬殊，我想有以下几点因素：1、质量没有统一标准，产品。
老茶头和碎银子的区别？碎银子好还是老茶头好？有的朋友在看到这两种茶的时候就会问这样的问题，其实碎银子茶也就是老茶头的一种，但是在老茶头的基：-老茶头，银子，区别
朋友给了一盒颗粒状的普洱茶，味很好，很耐泡，泡过之后也不变形，这是什么茶呢？以前从未见过。 共4 知无不源 LV.13 2019-02-28 关注 我们常见到的普洱茶茶型有：饼茶（七子饼茶）、沱茶、砖茶、方茶、小金沱（砖）、老茶头、茶化石等，另外还有比较大型的金瓜。
普洱茶大号碎银子和小号碎银子的区别
老茶头和碎银子有什么区别？ 正常的老茶头是茶叶发酵的副产品，而所谓的碎银子则是工业产品。
普洱茶（熟普）中的碎银子，老茶头到底能不能喝？ 欢迎关注懂茶帝！碎银子和老茶头都是普洱熟茶存在的一种形式，都是可以喝的，但现在是市面上确实有着许多品质有问题的碎银子、老茶头，也让市场上充斥着不信任。茶友们在买这两款茶叶时也需要仔细地辨认的，买到了好茶，喝着才安心。老茶头：是普洱熟茶在人工渥堆时，在发酵的过程中，会分泌出一些果胶，因为果胶有粘性，逐渐就回把茶叶黏在一块，形成一团团的茶疙瘩。翻堆频率高的老茶头比较松，而翻堆频率不高，堆子大，茶叶压的瓷实，老茶头就会比较紧结。发酵完后，一般会把茶疙瘩挑拣出来，解开后再放到茶堆里。但是有些粘的太牢，分解开会破坏掉茶叶，就把这些另放一堆，这些就是老茶头。碎银子：其实碎银子也是老茶头的一种。碎银子也是像老茶头一样，熟茶发酵后筛选出来的茶疙瘩，且只是纯选出来大小相近的，果胶凝结最紧致的小茶头。准确说，碎银子就是老茶头经过原料细化处理，然后使用磨具压制而成，所以无论碎银子如何冲泡，都不会有茶叶形状上的特征。现在市面上有些小厂家可能没那么多老茶头，不用老茶头的原料，而是直接将质量参差不齐的熟茶打碎，甚至在制造过程中会使用黏合剂来蒙骗消费者。也就需要我们在购买的时候仔细鉴别碎银子的好坏。主要有以下几点：。
